CÓMO LA FOODTECH MYCOBITES. LLEGÓ A LA QUIEBRA
CÓMO LA FOODTECH MYCOBITES. LLEGÓ A LA QUIEBRA PUNTO DE PARTIDA POR JUAN PABLO SILVA Comida en base a hongos, esa era la propuesta de Mycobites. En 2021 fueron lastartup más rápida en levantar una ronda de financiamiento en la historia de Broota yal año siguiente cuadruplicaron sus ventas. A finales de 2022 buscaron dar el salto: levantar US$5,5 millonesauna valorización cercana a los US$50 millones, pero ahi empezaron los problemas. Hace poco más deun mes presentaron su liquidación en tribunales. Este es el camino recorrido. oscomunicamosen esta oportunidad con toda nuestra comunidad, para contarles que Mycobites ha decódo cerrar defirstivamente defirstivamente sus operaciones.
Durante eL úLtimo año. enfrentamos una serie de desafios financieros que friaLmente nos llevaron a tornar esta drfldl decrsión Etno poder Lograr aumentar Las ventas len base a Lo que La empresa nocesitaba) nocesitaba) y La fallida ronda de Levantamiento de cap VaL junto con otros factores exógenos. nos impidieron aLcanzar el punto de equilibrio necesario para La continuidad del negodot pubLicaron en La cuenta de LinkedLn de Mycobites Mycobites el LLares cerca de tas 1500.
Aeso, sesumo unodesusfundadores Rodolfo ULLoa, “Después de 9 años de trabap ntensoy una pasion enorme por llevar tos hongos a La alimentacion sostenible, hemos tomado La dificiL decisión de cerrar Mycobites Aunque Luchamos por aumentar Las ventas y asegurar financLamiento para seguir adelante.
Las condiciones necesarias no se dieron y por ende nos llevaron a tomar esta determinación con La mayor responsabilidad ycompromisot Con un total de $1145195638 miLlones en deudas arrastradas según el documento La historia En 2055 nace La RobLena, sus fundadores Rodolfo Ulloa y Juan Enrique Bernsten buscaban buscaban generar aLimentos en base a hongos Partieron con el hongo Shiitake y su primera cosecha salió entre agosto y septiembre de 2016 Tenian dos caninos para escaLar en ese minuto vender a gran escala hongos fiascos o generar productos en base a esos hongos.
Optaron por lo segundo Tras obtener un CorLo en 2017 sacaron al mercado un paté que desanoltaron en cor, rtocon cor, rtocon La Undad de Lngerierra Gastronomica de La FacuLtad de Ingenérra Quimica de La Uniaersidad Catolica Ese producto no Logro penetraren el mercado. peroya tense La idea dedesanoltar una hamburguesa EL proceso hasta llegara un producto que everrtuatrrrente podia veriderse tardó dos años. se habran financrado con capitaLes propios y fondos pribticos A finales de 2019. tos socios tocaron puertas puertas para escaLar el negocio Quenan Levantar capital con inversionistas, Todo iba bien, le presentaron La idea a varios candidatos y en octubre de ese año lenLan Listo para firmar un cheque de US$140 miL Pero el estaLlido sociaL sociaL hizo que el potencial socio seechara para atrás La heloria se repitió con otro inversor en marzo de 2020 estaban ad portas de darse La manoyllegóelCosid. Por esa época empezaron a trabajar con Horizon.
La fiLiaL de alimentos de empresas Copec para elaborar un modeLo de negocios negocios Aun no babia una hamburguesa para eL mercado y tomaron la decisión de cambiar La marca a Mycobitese irse por un modelo startup startup decrecimiento acelerado.
Nuevamente Valorización de US$o miLlones Los números lo avaLaban, dicen tos fundadores fundadores Por lo tanto, se propusieron a feraLes de 2022 levantar US$ 5,5 miUones a una valorización cercana a Los US$ so millones A nadie, ni en el directorio ni en La firma. le Llamó La atención esta abuLtada suma Salieron a conversar con fondos extranjeros y rápidamenle rápidamenle se dieron cuenta de que el mercado se estaba secando. tos encontraron carost dice un inversionista. Cambiaron La estralegLa estralegLa y bajaron su vaLorización yel monto a recaudar Todo a La mitad. En marzo de 2023 quebró elSilicon ValLey Bank y La crisis del venturo capitaLse acrecento. Miel panorama ya estaba gris y saLieron a buscar a gente con experiencra que los ayudars Se acercaron aAceleraLatam y contrataron a Eugenio Cantuarias su fundador, para que los asesore.
Al mismo tiempo. los fundadores se dépron de pagar sueldos Cantuanas les recomendo aterrizar los números al mercado localy el plan cambio a levantar US$1 millón por el 10% de La firma Se demoraron meses en conseguirlo, y cuando estaban con dos inversionistas inversionistas comprometidos éstos les djeron que sólo entraban si aseguraban a alguien que Liderara La ronda Ese alguien -que estuvo ad portas de Llegar-. en abriL de 2024. tras ocho meses de negociaciones declino entrar El panorama se puso negro La firma redujo su personala La mrnima espresion. En mayo quedaron solo Los kurdadores. kurdadores. y enjulio ya no habia planta Pero antes de llegara eso. hubo una serie de medidas de urgencia.
En junio sejuntaron con los accionistas y dijeron que necesitaban urgente un monto para sobrevhir, enjulio se dtóa una junta extraordinaria donde se pLantearon tres caminos vender La empresa inyectar capital urgentemente entre Los presentes, presentes, o proceder a La liquidacion Y seopló porto último Los documentos “Los cambios en elmercadoyel incremento incremento de costos dllcuttaron el logro de Los voLunrenes de ventas y rentabilidad esperados esperados Durante elaño 2023 La empresa intento una tercera ronda de financiamiento por US$ 5500.000. pero no se Llego aL resultado esperado, esperado, debido a La contraccón deL mercado de capitaL de nesgo En 2023 y 2024, La empresa intentó ahorrar costos, con una reducción del 34% en gastos mensuales y reducción de personaL pero La situación financiera se mantuvo critica. Los socios renunciaron a sus remuneraciones durante más de s6 meses Asile esto, La situación de mi representada es risoslenible.
Las perdidas son enormes. los impagoscrecen dLaadLayyanotiene acceso a fuentes de financiamiento, porto que no ha quedado mas remedio que recurrir a esta instancia judk L”, dice el documento de Liquidación presentado por el consero del estudio Silva Ibañez. Átvaro La-ab.
En éste. nombran también a los tres mayores acreedores no relacionados con La empresa deudora Inmobiliaria CAS Limitada, Insersiones Insersiones Cormoran SpAy Rentas Cinco L SpA Inversiones Cormoran Sp4. el2o de mayo de este año -representada por el abogado Pablo Guerrero Ponceingresó una dernranda por $ ioo millones “Nuestra representada es dueña dedos pagarés por La suma de $ 50.000000 cada uno, suscritos con fecha lo de noviembre delaño 2023 Elprinier pagaré tenia corno fecha de vencimiento el die so de abriL del año 2024 yel segundo pagaré tersa como fecha de vencimiento eldLa u de mayo delaño 2024 LLegadas las fechas de los vencimientos, ni La deudora principaL ni los avaLes, fiadores y codeudores solidarios, procedieron atpago de Las obligaciones referidas decLaran.
En elcaso de Inmobiliaria CAS Limitada, la deuda asciende a La suma de $ 74034029 y con Rentas Cinco L SpA La deuda es de $105926828 En tos documentos presentados presentados tambien reconocen un credito de mes de $100 miLLones con BancoEslado y acuerdos con otras starlups casio Levanntay Xepetrn. Hay sarros nombres que aparecen corno instrumentos instrumentos de inversión capitalizables ISafel, entre ellos. AceleraLatam con $40 millones. Inmobitona CAS Limitada con $162 millones y Rentas Cinco Lcon $40 millones EL futuro Aunque están ocupados -sobre lodo Ulloaen el proceso de Liquidación, tos fundadores dicen estar tranquiLos y esperanzados con el futuro.
Bernslemn confesa que preparo un documento de 24 páginas con reflexiones “Talvez pudimos haber errtemalizado La produccion. acotado el nrveLde costos y tener una forma mas estructurada decrecimiento” A pesar de esto, busca pasar La página yya está pensando en un nuevo negocio. Ulloa. en tanto. sostiene “Creo que en todos Los procesos corno los que nosotros yelmos, tenemos que tratar de poder salir de esta etapa.
Uno tiene que mirar me horizonte y buscar reinventarse yveryaplicar esa tan nombrada resiliencia que uno habla siempre, siempre, Y decircompadre. ahora estoy en esta situación y tengo que salir adelante Yo creo que todos tenemos que ser capaces de tener una segunda. tercera y cuarta oportunktady mirar el futuro de forma desafiante, pero a La vez positisa + echaron manos a sus bolsillos para crecer En mayo de ese año conversaron por primera vez con Broota, aún sin ventas solo con un prototipo y un plan de negocios. pero ya empezando a arrendar una planta donde podrian desarrollar sus productos.
A finales de 2020 insirtieron fuerte en marteting y Lanzaron Lanzaron una ronda en elcrcsrdftrnding fundado por José Antonio Berros y Federico lriberry 1 En sólo siete horas levantaron US$250 mily fueron valónzados en US$ 8oo miL La ronda más rápida hasta esa fecha en Sroota En febrero de 2021 tuvieron su primera facturación, vendieron cerca de US$500 a restaurantes, aún sin packaging. seis meses después sacaron un segundo producto. altrondrgas en base a hongos Como dice el documento de La Liquidación presentada el”modeto de negocio estaba diseñado diseñado para el crecimiento acelerado, basado basado en La idea deque. como muchos negocios de alimentos. Larentabelrdadenelcortoplazo no era elotijetivo principal”. Quienes conocen bilidad siempre estuvo a más de cuatro años ! 1 de facfuramóny en elonte babo una La empresa dicen que La estrategia de rentade datancLa. La venta siguió creciendo y con ello el equipo.
Ese año cerraron con US$67 mil nueva ronda La concretaron rápidamente e g inyectaron US$ Soo miL a una CÓMO LA FOODTECH MYCOBITE3 millones En 2022 cuadrupLicaron lasventasyvendieron másde LLEGÓ A LA QUIEBRA US$ a6o miL Cerraron elaño con 20 personas en el equipo. oticinas oticinas nuevas y mucha inversión en presentado elide octubre, elabagadoÁlvaro publicidad. relata un inversionista. Lavin solicito que se decLare La Liquidación Voluntaria Simplificada de La Robleria SpA Inombre ónginatde Mycobilesi..