Ministra (s) Fernández encabeza firma de acuerdo de producciór limpia con la Asociación Gremial Hortícola de La Araucanía
Ministra (s) Fernández encabeza firma de acuerdo de producciór limpia con la Asociación Gremial Hortícola de La Araucanía Ministra (s) Fernández encabeza firma de acuerdo de producción limpia con la Asociación Gremial Hortícola de La Araucanía Tal como explicó la autoridad autoridad el foco está puesto en potenciar una alimentación nutritiva y saludable y fortalecer fortalecer la agricultura familiar campesina e indígena.
Con el objetivo de fomentar el desarrollo agrícola sostenible sostenible en el sector hortícola de La Araucanía, y en particular en las comunas de Padre Las Casas, Temuco y Vilcún, la ministra (s) de Agricultura, Ignacia Ignacia Fernández, encabezó, junto al alcalde Mario González González y el seremi de Agricultura Héctor Cumilaf, la firma del acuerdo de producción limpia agricultura sustentable en el sector hortícola con la Asociación Asociación Gremial Hortícola de La Araucanía.
Tal como lo explicó la secretaria secretaria de Estado, se busca promover a través de sistemas sistemas productivos eficientes en el uso de los recursos, el cultivo de alimentos inocuos y saludables, reconociendo y respetando la identidad cultural cultural del territorio.
“Estamos en Padre las Casas Casas para dar a conocer un acuerdo de producción limpia con la Asociación de Horticultores, Horticultores, la Seremi, la Corfo, Corfo, los distintos Servicios del Agro, las Universidades, para ir avanzando en una producción hortícola más sustentable, de manera tal de certificar esta producción con impactos importantes esperamos para los propios productores en materia de comercialización e ingresos, pero también para quienes se benefician del consumo de estos alimentos”, señaló Fernández. Fernández.
En el detalle, este plan busca busca implementar prácticas agrícolas sustentables y medidas medidas de inocuidad para asegurar asegurar alimentos saludables y cultivos resilientes al cambio climático; implementar acciones acciones para el uso eficiente eficiente de los recursos hídricos, energéticos y suelos; impulsar impulsar acciones para la gestión eficiente de los residuos; implementar implementar estrategias para generar espacios de colaboración colaboración y con pertinencia cultural, enfocados en temas de comercialización, asociatividad asociatividad u otros de interés para los agricultores y formar y desarrollar capacidades en agricultura sustentables, fomentando fomentando la transformación y transferencia tecnológica.
En ese sentido, el alcalde Padre las Casas, Mario González González Rebolledo, puntualizó que “este acuerdo viene a cambiar los paradigmas de la agricultura, nuestros agricultores agricultores requieren imperiosamente imperiosamente cambiar su agricultura, pasar de una agricultura más primitiva a una moderna del siglo XXI hoy día los parámetros parámetros son esos, producción limpia, agro producción, producción producción orgánica, para también también darle un valor agregado. Nosotros tenemos a los agricultores, agricultores, la tierra campesina, mapuche, donde producimos de buena calidad, pero hay que subir un peldaño y en ese peldaño.
Agradecemos al seremi Héctor Cumilaf, al Ministerio de Agricultura, que nos ha permitido incluir a una cantidad de agricultores de nuestra comuna en un aprendizaje aprendizaje continuo para alcanzar la producción limpia”. Durante su visita a la región de La Araucanía, la ministra (s) Fernández también participó participó de la Expo Apícola Temuco Temuco y de una reunión con jóvenes jóvenes rurales de la región..