Alimentos y bebidas naturales que te darán energía y calor en invierno
Alimentos y bebidas naturales que te darán energía y calor en invierno Elfríoincrementa elapetito. Estono es una ilusión ni una excusa para comer más; es una realidad biológica.
La fruta: amiga fiel Lasfrutas mantienen la energía alta, ayudan a la sensación de saciedad y cuidan el organismo. "El consumo de cualquier fruta es bueno como fuente de energía, da lo mismo el momento del día", dice Claudia Fuentealba, académica de la Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. "Para una jornada de trabajo, plátanos, manzanas, peras ocítricos son muy buenos, ya que aportan fructosa, un azúcarnatural queproporciona energía rápidamente". Lasfrutassonricasenagua, vitamihas y minerales, esenciales para mejorarel sistemainmune. La vitaminaC, por ejemplo, es un potente antioxidante que ayuda a prevenir lafatiga y aliviar elestrés. Espreferible consumir frutas frescas, de temporada y sin procesar, ya que en jugos obatidos elazúcar sesepara de la fibra, perdiendo algunas de sus propiedades beneficiosas.
El poder delos frutos secos Los frutos secos son excelentes aliados para mantener la energía eninvierno. "Las semillas y frutos secos como maní, almendras, nue= ces, avellanas, castañas de cajú o pistachos, además de aportar grasas deexcelente calidad, contribuyen a la saciedad y la prevención de enfermedades cardiovasculares", dice Evelyn Sánchez, académicade Nutrición y Dietética delaUniversidad de las Américas. Parabeber (y no depender del café) El té verde es una buena opción para hidratarse, aportando cafeína y antioxidantes. También las infusiones de hierbascomo menta, boldo o matico no contienen cafeína y generan bienestar. El mate es otra alternativa, proporciona energía y antioxidantes..