Sector lechero experimenta alza en la recepción y las exportaciones
Sector lechero experimenta alza en la recepción y las exportaciones El El sector lechero recorre un camino de recuperación recuperación respecto a su pasado reciente.
Por un lado, se observa un alza en la recepción nacional de leche en el primer semestre del año y, por otro lado, han aumentado los precios pagados a productor en términos nominales nominales y se han incrementado las exportaciones a los principales países de destino.
De acuerdo al último informe de coyuntura de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), la producción producción nacional de leche cruda se elevó un 1,8% en lo que va del año, equivalente a 17,81 millones de litros desde enero hasta junio de 202), sumando un total de997)15 millones de litros. No obstante el resultado general favorable, el escenario es de contraste entre las regiones del país.
En el desglose de los datos, de mayor a menor volumen de producción, las regiones de Los Ríos (16,3% ), Valparaíso (6,6%), La Araucanía (6,7%), Nuble (2,9%) y OHiggins (261%), registraron crecimiento en los primeros seis meses de 202), mientras en Los Lagos (-7)%), Bio-Bio (-5,0%) y Metropolitana (-17,1% ) se apreció una disminución en la producción producción de leche. Para el presidente de Fedeleche, Fedeleche, Marcos Winkler, estos datos reflejan la resiliencia del sector lechero que atraviesa un entorno desafiante en términos in flaciona nos y de inversión.
“Esperarnos volver a crecer y una reducción en el precio de los fertilizantes, fertilizantes, lo que puede permitir dar más concentrado, fertilizar más, con lo que los pastos serán de mayor calidad, sumado al clima que esperemos nos acompañe, acompañe, habría un impacto positivo positivo en términos de la cantidad de leche disponible para abastecer el mercado interno y sostener nuestras exportaciones”. Respecto a los envíos al exterior, exterior, el informe de Fedeleche indica indica que las exportaciones lácteas en enero yjulio de 202 ascendieion ascendieion a US$ 151,8 millones, lo que supone un aumento de 7,51% en relación al mismo periodo del año anterior.
De acuerdo a los datos de Odepa, la leche condensada sigue siendo el producto más exportado exportado por la industria, seguido por las demás preparaciones en base a productos lácteos, las exportaciones exportaciones de quesos, leche en polvo y suero. Las importaciones de productos productos lácteos registraron el primer semestre de 202 un aumento en valor de 2,5% frente al mismo período del año anterior, sumando sumando un total de IJS$ 21,5 millones.
Las compras en el extranjero en enero y junio suben US$ 6,0 millones respecto a las registradas registradas en el mismo periodo de 2023, impulsadas, principalmente, por la alza de los cuatro principales países de origen, según datos ofrecidos por Fedeleche en base al boletín de avance Comercio Exterior del Sector Lácteo elaborado elaborado por Odepa. En volumen, las importaciones importaciones lácteas se mantienen alza respecto del año anterior con un incremento del7,2% hasta alcanzar alcanzar 62.179 toneladas. Por su lado, las importaciones de productos lácteos registraron el primer semestre de 202 un aumento en valor de 2,5% frente al mismo período del año anteriol; anteriol; sumando US$ 211,5 millones.
Las compras en el extranjero en enero y junio suben HS$ (5,0 millones respecto a las registradas registradas en el mismo periodo de 2023, impulsadas, principal mente, por el alza de los cuatro principales países de origen. En volumen, las importaciones lácteas se mantienen mantienen alza respecto del año anterior anterior con un incremento del 7,2% hasta alcanzar 62.179 toneladas.
COMISIÓN NACIONAL I)E L EEC HE La Oficina de Estudios y Políticas Políticas Agrarias (Odepa) in&nrnó que en el marco de la Comisión Nacional de la Leche se presentar()n presentar()n los indicadores del sector lácteo de 2023, cuyo objetivo es proporcionar al público general, y en particular a los diferentes actores de la cadena, información sobre el mercado lácteo tanto a nivel nacional como internacional, internacional, así como datos técnicos importantes para el sector lácteo en nuestro país.
PANORAMA ACTuALIZADO: Sector lechero exp erimenta alza en la recepción y las exportaciones Las exportaciones de productos lácteos entre enero yjulio de 202) aumentaron un 7, S1% en comparación con el mismo periodo del año 2023. Jorge (;rná B. prcnsa@latribuna.cl panorama desafiante en términos de inflación e inversiones. ENTRE ENERo A JUNIO I)E 202L la producción de leche de Biobío disminuyó un 5%, debido a un /r\ E =.