Autor: María Alejandra Pino C. Diario Austral Valdivia
"Inseguridad y tema hídrico son problemas que tenemos que abordar urgentemente"
"Inseguridad y tema hídrico son problemas que tenemos que abordar urgentemente" hile tiene un gran potenCeial silvoagropecuario. Éste genera un importante impacto económico y social: crea un millón de empleos y representa un 14 por ciento del PIB integrado en el país. Produce fibra y alimentos. Es un recurso renovable. Y es un sector que está presente en las 16 regiones. Esto lo fortalece, ya que el mundo va a demandar un 50 por ciento más de alimento, y le abre oportunidades en los mercados internacionales. Además, Chile exporta confianza, ya que tiene un producto inocuo, de muy buena calidad y condición y en donde la trazabilidad es muy reconocida.
Aprovechar ese potencial "depende de todos nosotros". Esas afirmaciones corresponden al presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura Antonio Walker, quien analizó la realidad del sector. -¿ Qué otros impactos están observando vinculados al cambio climático en la agricultura? -Estamos viendo que la zona frutícola chilena se desplaza 100 kilómetros al sur cada diez años, o sea, lo que antes se cultivaba en Ñuble o en Biobío, probablemente, en diez años más se va a cultivar en la región de Los Ríos. ¿ Por qué? Porque son climas más frescos, tienen muy buenos suelos y tienen la influencia de la corriente Humboldt, del Océano Pacífico.
O sea, esta producción de alimentos va necesitando estos climas que no tengan estas temperaturas máximas tan altas, como lo que está ocurriendo, por ejemplo, en la región Metropolitana, O'Higgins y Maule, en donde muchas especies y variedades se han ido desplazando hacia el sur de Chile.
Vemos que ya prácticamente en el Maule no hay ganadería, esa ganadería se fue al sur, vemos también que las plantaciones forestales se van hacia el sur buscando climas más templados. -¿ Qué roljuega la modernización, la tecnologización hoy día frente a todos los desafíos que vive el sector? -Es fundamental la inversión en tecnología, en modernización, en innovación. Es fundamental la educación de todos los estudiantes de las escuelas técnicas profesionales, porque viene una revolución tecnológica en la agricultura. Mire usted las salas de ordeña robóticas que hay en la región de Los Ríos, eso era impensado hace 10 ó 15 años.
Hoy día tenemos que capacitar a jóvenes que sepan operar un dron más que operar un tractor; vemos que la mano de obra cada día es más escasa, porque Chile tiene una bomba etaria, hemos visto un envejecimiento importante de la población, lo que deriva en que menos gente vaya a trabajar al campo. La tecnología, la mecanización, la robotización disminuye el esfuerzo fisico de las personas, entonces mientras más tecnología incorporemos, más jóvenes vamos a tener dispuestos a ir a trabajar al campo.
La tecnología es una forma de reencantar a los jóvenes a volver al campo. ¿Y los productores pueden solos con ese desafío de la modernización, el gobierno está apoyando, es necesario ese apoyo? -Es muy necesario el apoyo del gobierno, porque la agricultura tiene este tremendo impacto económico y social, entonces es súper importante la visión que tengan los gobiernos de que invertir en agricultura es mejorar la calidad de vida del mundo rural. Tenemos que urgentemente acortar la brecha entre el mundo rural y el urbano; hay una brecha brutalmente alta en conectividad, en educación, en salud y en infraestructura vial. PRIORIDADES DEL SECTOR. Dirigente profundizó en los desafíos de la agricultura asociados al cambio climático y la escasa mano de obra. También analizó expectativas del sector ante el próximo gobierno.
Impacto de la Ley de 40 horas laborales ·Algunos gremios han mostrado su preocupación por la próxima reducción de la jornada laboral a 42 horas. ¿ Qué desafíos impone la implementación de esta nueva fase de la ley al sector? Al respecto, Antonio Walker indicó que "todos los gremios agrícolas quieren que la gente tenga una mejor calidad de vida. Nosotros suscribimos eso. Pero calidad de vida también se logra con conectividad, con buena educación, con buena salud, que funcionen las instituciones del Estado, no solamente con acortar la jornada laboral. Esto va a encarecer el costo de la mano de obra, indudablemente, especialmente para los trabajadores permanentes de las empresas agrícolas. Todos sabemos lo que es una ordeña, que no puede esperar.
Entonces, creo que vamos a tener que invertir más en mecanización, robotización, tecnología, porque se va encareciendo la mano de obra con estas medidas, y no solamente la jornada laboral, sino con toda la permisología que tenemos, cómo han ido aumentando las cotizaciones tradicionales, etcétera. Es un tema que hay que enfrentar con mayor productividad; tenemos una ley aprobada y los agricultores nos hemos caracterizado por preocuparnos mucho de las condiciones laborales de la gente. Como ninguna otra industria, creo que los empresarios agrícolas son muy cercanos a sus trabajadores". C3 Autor: María Alejandra Pino C. Diario Austral Valdivia. ENTREVISTA. ANTONIO WALKER, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA): PRIORIDADES DEL SECTOR. Dirigente profundizó en los desafíos de la agricultura asociados al cambio climático y la escasa mano de obra. También analizó expectativas del sector ante el próximo gobierno.
Impacto de la Ley de 40 horas laborales ·Algunos gremios han mostrado su preocupación por la próxima reducción de la jornada laboral a 42 horas. ¿ Qué desafíos impone la implementación de esta nueva fase de la ley al sector? Al respecto, Antonio Walker indicó que "todos los gremios agrícolas quieren que la gente tenga una mejor calidad de vida. Nosotros suscribimos eso. Pero calidad de vida también se logra con conectividad, con buena educación, con buena salud, que funcionen las instituciones del Estado, no solamente con acortar la jornada laboral. Esto va a encarecer el costo de la mano de obra, indudablemente, especialmente para los trabajadores permanentes de las empresas agrícolas. Todos sabemos lo que es una ordeña, que no puede esperar.
Entonces, creo que vamos a tener que invertir más en mecanización, robotización, tecnología, porque se va encareciendo la mano de obra con estas medidas, y no solamente la jornada laboral, sino con toda la permisología que tenemos, cómo han ido aumentando las cotizaciones tradicionales, etcétera. Es un tema que hay que enfrentar con mayor productividad; tenemos una ley aprobada y los agricultores nos hemos caracterizado por preocuparnos mucho de las condiciones laborales de la gente. Como ninguna otra industria, creo que los empresarios agrícolas son muy cercanos a sus trabajadores". C3 ANTONIO WALKER PRESIDE LA SOCIEDAD NACIONAL DE AGRICULTURA EN EL PERIODO 2025-2027.