Con huertos, invernaderos y diversas capacitaciones se fortalece la seguridad alimentaria de familias en La Araucanía
Con huertos, invernaderos y diversas capacitaciones se fortalece la seguridad alimentaria de familias en La Araucanía on el objetivo de forC talecer la autonomía alimentaria, promover prácticas de cultivo sostenibles y mejorar el acceso a alimentos saludables, el Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, lleva años trabajado en la región de La Araucanía con el programa Seguridad Alimentaria, iniciativa orientada a apoyar a familias urbanas, rurales y comunidades que enfrentan mayores dificultades, a garantizar su alimentación diaria de manera estable y saludable.
El programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria, se ejecuta con la asistencia técnica del FOSIS, y tiene el propósito de fortalecer las habilidades, destrezas y conocimientos que permitan a las familias desarrollar alternativas para el acceso a los alimentos, con enfoques eficientes para el ahorro y estilos de vida saludables tomando en cuenta las características y recursos con que cada familia cuenta.
Según detalló la Directora Regional del FOSIS en La Araucanía, Tamara Torres Huechucura, "estas familias pudieron acceder a una capacitación grupal, entrega de materiales, asesoría y seguimiento, cuidado infantil durante las jornadas de formación, material didáctico y educativo y apoyo para producir y/o conservar sus alimentos. " Durante el ejercicio de esta administración, entre 2022 a 2025, FOSIS trabajó junto con los equipos municipales del programa, asesorando a más de 1.700 familias, a las cuales se les brindó una intervención que consistió en capacitación, y la adquisición de distintos bienes que permitieron el desarrollo de sus respectivas soluciones alimentarias, con invernaderos, mesas de cultivos, sistema de riego, entre muchas otras.
Todo ello, significó una inversión de casi 1.200 millones. "Esta es una muestra de una política pública tremendamente exitosa que FOSIS ha apoyado con un equipo interdisciplinario, que tiene la experiencia y que ha significado un gran aporte para muchas familias de nuestra región, con el que se ha fortalecido el uso de tecnologías que facilitan la obtención de alimentos que las mismas familias producen, incluso, no solo para su alimentación, sino que también para la venta", agregó la autoridad regional.
El programa Seguridad Alimentaria, demuestra cómo muchas veces en espacios reducidos se puede crear huertas, y al mismo tiempo asegurar la alimentación adecuada con aliCentro Regional mentos nutritivos para las familias, siempre con el objetivo es garantizar la seguridad alimentaria, abordando tres pilares como la disponibilidad, el acceso y la utilización adecuada PODS mentaria se ha ido fortaleciendo, a través de la firma de convenio de colaboración con otras instituciones como INDAP, INIA Carillanca, SAG, entre otras. "La seguridad alimentaria no es solo acceso a alimentos. Se proporciona un apoyo continuo y personalizado a cada familia y usuario, dando la posibilidad de producirlos de manera sostenible, saludable y culturalmente pertinente.
Este programa apunta precisamente a eso: fortalecer la autonomía y el bienestar de las familias y comunidades de La Araucanía", agregó la autoridad.. El programa Seguridad Alimentaria forma parte de las acciones del Gobierno para reducir brechas de pobreza, fortalecer el desarrollo rural y avanzar en mayor equidad territorial, poniendo en el centro a las personas y sus comunidades. de los alimentos. De igual manera, durante esta administración, el programa Seguridad Ali-