Brote de Enfermedades Transmitidas por Alimentos en Licantén: Seremi de Salud del Maule Investiga
Brote de Enfermedades Transmitidas por Alimentos en Licantén: Seremi de Salud del Maule Investiga La Seremi de Salud del Maule, Gloria Icaza, informó informó sobre un brote de enfermedades enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en el sector de La Puntilla, comuna comuna de Licantén. El brote se originó en una carpa administrada administrada por la comuna de Talca, parte de un programa programa de verano. Hasta el momento, 16 personas de un total de 215 asistentes se han visto afectados. Icaza señaló que se están realizando un cabo análisis análisis epidemiológicos para determinar las causas del brote. La investigación preliminar preliminar reveló que el lugar no contaba con resolución sanitaria, lo que impide su funcionamiento. Además, se encontraron alimentos de riesgo como mayonesa, mayonesa, ceviche y pescado, así como una máquina de helados helados suaves. La Seremi hizo un llamado llamado a las municipalidades a cumplir con las normativas normativas sanitarias y exhortó a la población a consumir alimentos en lugares autorizados. autorizados. Reiteró la importancia importancia de la correcta manipulación manipulación y refrigeración de alimentos, así como el constante lavado de manos para prevenir este tipo de enfermedades. Brote de Entermedades Transmitidas por Alimentos en Licantén: Seremi de Salud del Maule Investiga. -