Medidas contra el sedentarismo y sobrepeso
Medidas contra el sedentarismo y sobrepeso El informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina, elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), señaló que el 63% de la población adulta en Chile tiene sobrepeso u obesidad, por factores de sedentarismo y alimentación poco sana, con excesos de grasas y azú cares, que se ha agravado durante esta pandemia. Y en el segmento de niños y jóvenes la situación es más alarmante ya quela obesidad infantil es uno delos principales problemas de salud pública, que aqueja a uno de cada cuatro niños. Probablemente el acceso a la comida esté resuelto en cantidad, peronoencalidad y allftambién está parte dela explicación contes pecto al exceso de peso que tiene la población. Tal vez está ligado a la conducta yal crecimiento que vivió el paísa partir dela década de los90, que abrió una nueva forma de vida alas familias.
Un estilo en que el se dentarismo y el consumo de comida chatarra han sido detonantes de estas peligrosas cifras, porque Chile ocupa el primer lugar en América Latina en obesidad infantil y un sex to lugaren el mundo.
Ya sabemos que buena parte delas personas tiene dificultades con el sobrepeso, un problema que se ha transformado en una nueva pandemia a nivel mundial y cuyos efectos son de alto costo para la salud y también para la economía. Cada vez aparecen a más tempra: na edad enfermedades de adultos como la diabetes, hipertensión y problemas cardíacos. Asimismo, la obesidad infantil puede ocasionar disminución de la autoestima, apnea del sueño, aumento de lesiones articulares, problemas cardíacos y respiratorios, además de problemas al hígado. En paralelo, la Cepal advierte sobre la pérdida de días laborables, por parte de personas que padecen enfermedades y trastornos que están asociados al exceso de peso y a la obesidad. Es especialmente preocupante el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes. Tres de cada cinco niños de quinto básico presentan sobrepeso, obesidad u obesidad severa.
Del mismo modo, junto con la alimentación excesiva en grasas y azúcares, hay un bajo consumo de frutas y verduras, lo que se suma ala poca actividad física de niños y adultos, por lo cual el sedentarismo tiene efectos muy negativos en los problemas de salud de la población. Pero es especialmente preocupante el sobrepeso y la obesidad en los niños y adolescentes.
De acuerdo con el Mapa Nutricional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), el porcentaje de niños que vive con obesidad sigue en aumento desde el año 2017 hasta la fecha, llegando al 65,8%, es decir, tres de cada cinco niños de quinto básico presentan sobrepeso, obesidad u obesidad severa.
Mientras que en kínder, primero básico y primero medio esta cifra supera el 50%. El tema fue abordado porel Ministerio deSalud, que aplicó políticas paraqueenlasescuelasse vendieran alimentos sanos, en vez de aquellos ri cosen azúcares, sodio y otros elementos dañinos en exceso. Se puso en vi gencia el nuevo rotulado de los ali mentos en los que se advierte con hexágonos negros aquellos que son peligrosos para la salud, porserricosen grasas saturadas, azúcares, calorías y sodio.
El Gobierno presentó, previo a la pandemia, un plan de me: didas, las cuales incluían recreos participativos, ensaladas todos los días y el remplazo de la sal procesada porla sal de maren las prepa: raciones distribuidas por la Junaeb. Perosin duda que el encierro quesignificaron en los añossiguien: tes las cuarentenas, incrementaron el sedentarismo y la mala ali mentación, cuyos efectos se conocerán en los próximos años. Por ello, es necesario ahora hacer caminatas y ejercicios en los parques y colegios, dar la necesaria importancia a las clases de educación ff sica, lo que es favorable para niños y jóvenes. Es momento de que las familias también tomen medidas especiales para frenaresta nueva pandemia que es el sobrepeso..