MASIVA PARTICIPACIÓN EN NOVENO SEMINARIO Y FERIA APÍCOLA EN El MAULE
MASIVA PARTICIPACIÓN EN NOVENO SEMINARIO Y FERIA APÍCOLA EN El MAULE Más de 150 personas, entre apicultores, asesores técnicos, técnicos, profesores y estudiantes estudiantes llenaron el centro de extensión de la UCM en Talca para asistir al noveno seminario y feria apícola del Maule, encuentro técnico anual que busca relevar la importancia del rubro y estrechar estrechar lazos entre los apicultores. apicultores.
En esta nueva versión, las charlas y conversatorio estuvieron estuvieron enfocadas en la modernización y la sostenibffidad sostenibffidad de la actividad apícola, temas abordados por el especialista mexicano mexicano Miguel Ángel Muguia, presidente de la red miel de comercio justo en América América Latina y el Caribe; la profesional Lidia Gómez, apicultora, docente y asesora asesora técnica apícola, y por Francisco Rey Martínez, apicultor chileno y criador de abejas reinas.
El encuentro contó también con una feria de productores productores abierta a la comunidad con más de 20 stands que desplegaron una atractiva muestra con degustaciones una cata a ciegas de mieles de la región y venta de productos productos de la colmena.
La seremi de Agricultura, Claudia Ramos, en su calidad calidad de presidenta de la Mesa Apícola del Maule, entidad público-privada organizadora del encuentro, encuentro, destacó la significación que tiene la apicultura para múltiples áreas: “Lo que buscamos es que no se pierda pierda esta labor de la apicultura apicultura que es la base de nuestra fruticultura y de muchas otras áreas del agro; la importancia importancia de las abejas y sus productos va mucho más allá de su producto esencial que es la miel, tiene otros sentidos y hoy lo podemos ver en esta misma feria ya que se utilizan en cosmetologia, cosmetologia, medicina, alimentación. alimentación. Debemos cuidar a los apicultores y es por ello que estamos hoy día trabajando trabajando indicó.
Hugo Navarro, apicultor y asesor técnico, quien es el secretario ejecutivo de la Mesa Apícola del Maule, señaló señaló que la situación de comercialización comercialización actual está pasando por una crisis debido debido a una contracción del mercado europeo y a nivel mundial lo que ha obligado a los apicultores a desarrollar desarrollar otras estrategias: “es una situación mundial un poco difícil de sortear porque no depende de nosotros por lo tanto nos hemos abocado a buscar alternativas de diversificación, diversificación, para que el rubro siga en pie como es la polinización, laventade miel localyde otros productos de la colmena En ese sentido, destacó el aporte de instancias como el seminario y feria apícola y llamó llamó a aumentar el consumo de miel y apoyar a los apicultolva: apicultolva: “como apicultor y como representante de la mesa estamos estamos muy felices de poder realizar este nuevo seminario y esta feria que es una instancia muy relevante para los apicultores apicultores para poder visualizarse y exponer sus productos en un momento en que hay bastante crisis en el mundo mundo apícola y por supuesto a los consumidores, la gente que compra los productos, decirles que no solo están contribuyendo con los apicultores apicultores si no también que están contribuyendo con el medio ambiente porque sin abejas no tenemos posibilidad posibilidad de existir como humanidad humanidad agregó.
Futuro centro tecnológico El rector del CFF San Agustín, Agustín, Sergio Morales, anunció durante su intervención en el seminario, que están dadas las condiciones para pensar en articular articular un centro tecnológico apícola en el Maule orientado a la innovación “se debe unir a los productores, a las instituciones instituciones formativas y el ecosistema ecosistema que está promoviendo la innovación que en este caso es Corfoydesde la perspectiva formativa, Educación.
Creemos Creemos que hay una oportunidad dado que hoy día los gobiernos gobiernos regionales han recibido el mandato de crear centros de desarrollo innovativo, por lo tanto vamos a tratar de construir construir un proyecto que sea interesante y ojalá en el mediano mediano plano se pueda transformar transformar en un centro tecnológico tecnológico productivo del área apícola indicó el rector del CFT entidad coorganizadora coorganizadora del evento y miembro de la Mesa Apícola del Maule.
Feria especializada y cata a ciegas mIII?. ]1 JUEVES 22 Agosto 2024 www.Iectoronhine.cI MASIVA PARTICIPACION EN NOVENO SEMINARIO Y FERIA APÍCOLA EN EL MAULE Más de 150 personas participaron en el seminario técnico enfocado en la modernización y sostenibilidad sostenibilidad de la actividad apícola El encuentro contó también con una feria de productores abierta a lo comunidad con más de 20 stands con degustaciones, una cata a ciegas de mieles de la región y venta de productos.