UNA AMENAZA LATENTE
UNA AMENAZA LATENTE UNA A MN A/A El cambio climático y El Niño son condiciones favorables para la Peste Negra del nogal.
Adelantos para su control. ____Abacteriosis ____Abacteriosis o tizón de nogal _____ es una enfermedad enfermedad causada por la bacteria xruntho, r,onus urboricokz pv. juglandis (Xaj). Como ya lo habíamos mencionado en un artículo del 2021 en esta misma revista, es uno de los principales principales problemas fitosanitarios del nogal a nivel mundial. Esta bacteria devastadora devastadora puede pasar el invierno en el interior de los catáfilos de yemas sanas, aguardando que la lluvia salpique las flores flores y hojas en desarrollo. Los cancros de las ramillas son otro mecanismo de hibernación hibernación que puede proporcionar proporcionar inoculo para la inteccion primaria. Las infecciones de las yemas pueden provocar provocar la muerte de las yemas y las infecciones de los frutos a veces provocan infecciones de los pedúnculos que no se desJEAN PAUL JOUBLAN NG. AGR., MSC. DOCTOR (C). UNA AMENAZA LATENTE Hoja con síntomas de Xaj o Peste Negra con infección en estados iniciales de desarrollo en Chandler. Perigord, Francia 2023 prenden de las ram itas.
En años como este, cuando se hace presente el fenómeno de El Niño, sobre todo en primavera, primavera, es cuando los efectos pueden ser mucho más devastadores devastadores en zonas que normalmente normalmente no presentan una alta presión del patógeno. Esto es especia ini en te i m por t a n te en las regiones V, VI y Región Metropolitana. Xaj puede afectar todos los órganos aéreos en crecimiento: crecimiento: hojas, ramas, flores femen inas, inas, amentosyfrutos. Su efecto efecto puede causar mucho más allá de un 50% de pérdida de la producción en determinados años y lugares con mayor predisposición. predisposición. La bacteriosis es cada vez menos sensible a los bactericidas bactericidas principalmente debido ala resistencia al cobre por parte de la bacteria y al cambio climático, climático, entre otros factores. Cómo reconocerla Es muy importante saber reconocer muy temprano los síntomas que causa Xaj.
En hojas pequeñas, los daños se reconocen por deformaciones foliares; después de estos síntomas, síntomas, ya en hojas totalmente desarrolladas, se pueden apreciarpequeñas apreciarpequeñas manchas amarillentas amarillentas que pueden degenerar en zonas necrosadas, En flores, flores, el daño se presenta como pequeñas manchas oleosas que luego se ennegrecen y el tejido se deprime. Los brotes nuevos se desecan, se ennegrecen y posteriormente se tuercen. En general, en ataques tempranos tempranos el fruto cae antes de la cosecha. En ataques tardíos se puede confundir con BAN (Brown Apical Necrosis), la cual sin embargo primero se localiza exclusivamente en el ápice del fruto y después puede colonizar todo fruto.
La variedad Chandler puede presentar una forma de infección de Xaj tardía que denomina inos Peste Negra Silenciosay que se caracteriza por la presencia de tina pequeña pequeña lesión, a veces imperceptible, imperceptible, en el ápice del fruto. Esta lesión es mucho más extendida en el interior del fruto, afecta el embrión y, por ende, la permanenci permanenci a del fruto en el árbol. Esta forma de la enfermedad se produjo en algunos huertos huertos de las regiones del Maule, Nuble y Bío Bio el año 2022. Hacía unos seis años que no se producía este tipo debacteriosis. debacteriosis. La Peste Negra Silenciosa puede afectar hasta el 40% de los frutos. La bacteria se conserva casi exclusivamente en el interior de las yemas del árbol protegidas protegidas por los catáfilos de las yemas, durante todo el invierno. invierno. La bacteria ysu desarrollo 1 dependen de factores climáticos climáticos tales como precipitaciones precipitaciones (agua libre, temperatura y duración de la humectación. Factores que la determinan Las condiciones climáticas son, sin dudas, lo más importante. importante. En presencia de agua libre y aumento de las temperaturas, temperaturas, así como al inicio del desarrollo vegetativo, las bacterias se multiplican. Por precipitaciones entendemos desde el rocío y llovizna hasta la lluvia. Lo relevante es el tiempo que permanece con agua libre sobre la superficie del órgano específico. Existe un modelo matemático matemático que permite predecir Peste negra en fruto en desarrollo de variedad Chandler. Región del Maule, 2014. k P. www. mundoagro.d. UNA AMENAZA LATENTE Xaj en Chandler esta temporada en Curicó.
Una temporada con problemas. el período hasta la infección, pero en zonas con mucha presión presión de patógeno y lluvias, la oportunidad de la aplicación es muy importante cuando hay serna nas completas de lluvia sin tregua. El suelo es un factor relevante. relevante. Condiciones de texturas franco arenosas y arenosas, así como suelos poco profundos generan mayor sensibilidad a la bacteria. Por tanto deben incrementarse tanto la fertilidad fertilidad como la retención de humedad de esos suelos. Factores genéticos En el mundo no existen variedades resistentes a Xaj.
Sin embargo, Cisco es una de las variedades con mayor sensibilidad sensibilidad a este patógeno en frutos y amentos; en consecuencia, consecuencia, por el hecho de ser el principal polinizante usado en los huertos de Chandler en Chile, reviste un especial interés, interés, ya que disemina en forma importante este patógeno en los huertos de Cha ndler. Chandier a su vez es también también es una variedad sensible. aunque menos que Cisco. En Francia, donde las condiciones condiciones climáticas son más predisponentes, predisponentes, esta variedades muy difícil de cultivar por su mayor incidencia y por la prohibición de utilizar Mancozeb.
El cultivar cultivar Franquette, usado como polinizante de Chandler en todo e] mundo también, presenta presenta menores daños por Peste Negra al ser una variedad que brota más tarde en la teniporada teniporada y por presentar menos probabilidades probabilidades de precipitaciones durante su desarrollo. Reviste especial interés el control de Xaj en forma mucho más exhaustiva en los polini zantes utilizados en Chile. Sin embargo, Fernette, una variedad variedad que introduje el año 1997 a Chile, es de las más tolerantes tolerantes a este patógeno, pero por desgracia es bastante menos usada como polinizante en nuestro país. Los nuevos portainjertos clonales tienen mucha importancia importancia en la sensibilidad de la variedad a Xaj. Esto se basa principalmente en observaciones observaciones del desarrollo radicular, radicular, sanidad de raíces y de los niveles nutricionales, donde al comparar Vlach (selección do do nal de Paradox =. Juglans regia x. Juqluns hindsii) con.
Iuglans regia creciendo bajo las mismas mismas condiciones en varios huertos, hay por sobre todo un mayor desarrollo de raíces y tolerancia a estrés hídrico (Knipferetal, 2020). Vlach presentó niveles de toxicidad por manganeso bastante bastante menores a J. regia, establecidos establecidos en las mismas condie condie a. 4 ir r. UNA AMENAZA LATENTE ciones.
Vlach presentó 1.665 ppm de Mn y regia 2.992 ppm de Mn con síntomas visuales de toxicidad (niveles máximos de 200 ppm). Esto se traducía en niveles muy superiores superiores de frutos dañados por Xaj (sin evaluación). Una investigación en este sentido es muy importante importante teniendo en cuenta las restricciones que puede tener el futuro uso de Mancozeb, dad en conducción Sapsystem (572 y 800 plantas/ha) generan generan árboles con alta producción muy precozmente y, por ende, de menoraltu ra, al menos entre 3 y 5 m menos (de acuerdo a mi experiencia), lo que permite una mucho mejor eficacia de aplicación de los bactericidas actuales. Es decir, son árboles con una mayor eficiencia foto sintética al presentar una alta Radiación Fotosi ntét ica mente Activa (PAR) y, por ende, alta producción, buen calibre y menos incidencia deXajyBAN.
Prácticamente todos los productos para el control control dc Xaj en este momento momento son de contacto, contacto, salvo la kasugamici na, por lo que un buen cubrimiento es esen esen cial en el control de esta enfermedad. enfermedad.
La utilización de un buen mojamiento y de equipos que desplacen un gran volumen volumen de aire también son muy importantes, En huertos adul El suelo es un factor relevante, las condiciones de texturas franco arenosas y arenosas y los suelos poco profundos generan mayor sensibilidad a la bacteria, por eso deben incrementarse la fertilidad y la retención de humedad de suelos. Sensibilidad con Alta Densidad Sapsystem Los huertos en alta den si. UNA AMENAZA LATENTE tos de gran envergadura (10 a 14 m de altura) los problemas para el control son muy importantes, poreso importantes, poreso eldesarrolloyel manejo del vigor son trascendentales. trascendentales.
Nuevas opciones de manejo En los últimos años se ha incorporado el antibiótico kasugam icina que se registró en 2018 en California para controlar controlar el tizón del nogal y las enfermedades enfermedades bacterianas de algunos algunos otros cultivos. La kasugamicina kasugamicina es un bactericida único porquenoseutilizaen medicina a ni mal ni humana. Los estudios de monitoreo ambiental han demostrado que no selecciona la resistencia a patógenos bacterianoshumanos bacterianoshumanos con usos enla agricultura de plantas. Además la kasugamicina cumple los estándares toxicológicos para insectos polinizadores y tiene una toxicidad ani mal baja. En este sentido seguimos haciendo ensayos en Chile para definir su real eficacia bajo nuestras condiciones y su efecfo efecfo en las cepas de Xanthomonas arborícola pvj ugland is presenf presenf es en Chile. Así, los tres bactericidas convencionales más eficaces disponibles actualmente son el cobre, el mancozeb y la kasugainicina. kasugainicina. (Tabla 1) Las aplicaciones con kasugamicina kasugamicina deben iniciarse en el mismo momento que para el cobre-mancozeb.
En huertos con antecedentes de la enfermedad enfermedad y cuando se pronostican pronostican altas precipitaciones, las aplicaciones deben iniciarse con una expansión del amento del 20-40%. Bajo presión de enfermedad moderada abaja (es decim pronósticos de precipitacionesbajasy precipitacionesbajasy rocío ni íni mo, las aplicaciones deben comenzar enla efapade”prédica”oestado fenológico Cfi del 20% (folletos desplegados, antes de la expansión) expansión) y en la etapa de prédica del 40% cuando la presión de la enfermedad es muy baja. Estas etapas corresponden a la emergenciade emergenciade las flores pistiladas. La mejor forma de utilizar el bactericida es en combinación con mancozeb o cobre.
Las mezcias mezcias de kasuga m icina y mancozeb mancozeb aplicadas son delas más ehcaces de todos los tratamientos TABLA2 Ejemplo de rotación de programas de manejo de Peste Negra. (Universidad de California) Cobre/Mancozeb 4 Kasugamicina/cobre 4 Cobre/Dodina 4 Rasugamicina/Dodina 4 Cobre/Mancozeb TABLA 1 Ejemplos de Programas de manejo de Peste Negra. (Universidad deCalifornia) Programa 2 Aplicaciones Programa 4 aplicaciones Kasugamicina / Mancozeb Cobre / Mancozeb Programa 5 aplicaciones Cobre! Mancozeb Kasugamicina/ Mancozeb Kasug. / Mancozeb Cobre? Mancozeb Ka sug. / Cobre Cobre! Mancozeb Cobre/ Mancozeb Cobre! Kasug. Cobre/ Mancozeb Hoja de Chandler con síntomas de toxicidad por cúpricos. Primavera de 2023.. UNA AMENAZA LATENTE evaluados. Se muestran ejemplos de estrategias de manejo de aplicaciones para un programa rotacional de dos, cuatro o ci neo api icaciones. Los programas sugeridos sugeridos incluyen un intervalo de reaplicación de 7 a 10 días.
La razón de este intervalo de reaplicaeión es que la mayoría de los bactericidas no metálicos metálicos tienen una vida residual corta de unos pocos días a una semana o dos y que kasugamicina kasugamicina es localmente sistémico o translaminary por lo tanto, es menos probable que se redistribuya. redistribuya.
Tener cobre-maneozeb al final de la rotación también Control deXaj en placa de laboratorio mediante bacteriófagos y sulfato de Estreptimicina, con halo de control de ambos trata mientos. proporcionará los residuos más duraderos de ambos ingred lentes activos.
Además, dado que el nuevo crecimiento aumenta el volumen del dosel semanalmente en la primavera primavera a medida que los nogales salen de dormancia, se necesitan necesitan aplicaciones múltiples y frecuentes para que la mayoría mayoría de los cultivares florezcan y fructifiquen en períodos de lluvias potencialmente altas.
En los últimos años, y en parte debido a la extinción del registro de Maneozeb en la Unión Europea, oportunamente oportunamente analizado y destacado por este autor en Mundoagro (h t tp s:// ni u n d o a g r o. e 1/ por-que-la-un ion-eu ropeano ropeano renovola autorizaeiondel autorizaeiondel ma n coz eh pr i n ci p ales. UNA AMENAZA LATENTE Peste Negra Silenciosa: parecida pero diferente.
La Peste Negra Silenciosa (PNS) es una enfermedad que tiene algunas diferencias diferencias con la Pestre Negra tradicional, ambas causadas por Xanthomonas arboricola pvjuglandis y el BAN (Brown Apical Necrosis) o necrosis apical del fruto, que es causada por un complejo de hongos, donde en Chile destacan destacan FusariumyAlternaria, Algunas diferencias: La PNS solo se presenta desde fines de diciembre hasta mediados de enero. Generalmente entre Navidad yAño Nuevo. En la PNS el fruto siempre aborta y cae al suelo por la colonización del embrión. En el ca so de la PNS, el patógeno solo ingresa por la parte apical del fruto, no así en la bacteriosis. Existe una caída abrupta y es difícil de detectar antes. La PNS solo se presenta en el cultivar Chandler principalmente por el mal sello que tiene el fruto en la parte apical. Puede provocar el 60% de pérdida de la producción o más. BAN está asociado principalmente a hongos de los géneros Phomosis, Eusarium, Alternaria, Colletotricbum y Claospori um. BAN se desarrolla desde enero hasta incluso la cosecha. BAN presenta un color pardo a pardo oscuro. PNS, en cambio, es más bien negro.
Una alta incidencia de PNS provoca también una alta incidencia de 8AN. razones/), se han desarrollado desarrollado otras alternativas como la Dodina, que es un fungicida bactericida de acción preventiva preventiva principalmente para el control de Venturia en poniliceas poniliceas pero que últimamente también se utiliza en el control de Xaj.
Dodina actúa por contacto contacto y acción subcuticular, que altera la permeabilidad de la membrana celular y mito condria del patógeno, alterando alterando el metabolismo del potasio (K+), provocando citolisis o niuerte de la célula. (Tabla 2) Opciones biológicas en el manejo de la enfermedad Desde hace doce años se ha desarrollado la investigación para la selección de bacteriófagos bacteriófagos (virus que controlan bacterias), bacterias), tanto en Chile como en Francia para el control de distintas distintas cepas de Xanthomonas arborícola pvjuglandis, y más recientemente el desarrollo de productos comerciales en base a estos virus se puede complementar complementar el control químico con elcontrolbiológico.
A ¿ treo baciditi tu PL! 11v lan s se ha evaluado también para el control de Xaj, os ensayos realizados realizados en el marco del proyecto europeo La Noix de Demain en el que participé y dirigí, mostró importantes avances en patologías patologías asociadas a esta bacteria. Otras alternativas orgánicas orgánicas están en curso, desarrollándose desarrollándose productos que pueden pueden permitirla disminución de agroquím icos tradicionales en los huertos de nogales de Chile yel Mundo. Manejos culturales La poda de producción debe ser equilibrada. Una poda muy intensa, como la poda mecánica, puededesequilihrarel mecánica, puededesequilihrarel árbol en la relación vigor/fructificación vigor/fructificación y favorecer el desarrollo de Xaj. Una poda razonada y razonabletavorece la ai reacion de los árboles, hm ita la bacteriosis bacteriosis y provoca una mejor distribución distribución de los productos dentro dentro del árbol. La poda sanitaria, que eliminando la madera con daños porXaj, se debe realizar en forma periódica.
La edad de los árboles también también incrementa la cantidad de madera, yemas, número de frutos, frutos, sombream lento y, en definitiva, definitiva, la cantidad de inóculo (U FC) en el árbol y el ambiente durante la brotación y la etapa 1 vegetativa. En relación al manejo del sueLo, mantenery ojalá incrementar incrementar las cualidades físicas, biológicas y químicas de cada huerto es una tarea esencial. Si eso puede estar en contraposición contraposición con el necesario manejo del suelo para la cosecha, se deben i mplementa r solucio nes técnicas que permitan convivir estos dos objetivos. e.