“Memoria” celular eleva la probabilidad de re-engordar
“Memoria” celular eleva la probabilidad de re-engordar [TENDENCIAS]otros 20 antes y después pidamente cuando volcarlosalo largo dela vida. de la pérdida de peso tras vían a tener acceso a una Pero pueden permaneuna cirugía bariátrica. dieta rica en grasas. cer estables durante muTambién estudiaron céluLa epigenética es la chos años, a veces décalas deratón. parte de la genética que das y durante este tiempo Las investigación señadesempeñan unl tejido adiposo conE-una “'memoria' de la obesidad que persiste tras la pérdidade 16 que la obesidad provonose basa en la secuencia delos componentes gené clave a la hora de detercacambios epigenéticos ticos, sino en pequeños minar papel peso, lo que podría auqué genes están activos en nuestras células y marcadores químicos camentar la probabilidad característicos en el núcuálesno. estos racterísticos cleo delas células adipode volver a engordar y “La epigenética le dice componentes. puede ayudar a explicar sas, los cuales permanea una célula qué tipo de de La secuencia de el efecto yo-yo de las dielos cen incluso después de célula es y qué debe hacomponentes básicos ha tas, según experimentos una dieta. S a cer”, explica Laura Hinte, LAINVESTIGACIÓN LIDERADA POR LA ESCUELA POLITÉCNICA FEDERAL evolucionado a lo largo con células de ratón y huLas células adiposas deltiempo; todos los hereuna de las investigadoras. DEZURICH EXPLICA LA CAUSA DEL “EFECTO REBOTE" DE LAS DIETAS. manas.
“recuerdan el estado de Esa memoria se descrisobrepeso y pueden voldamos de nuestros pabe en un estudio que puvera él más fácilmente”, dres, pero los marcadores epigenéticos son más diblica Nature, encabezado dijoeljefe del estudio Fer dinand von Meyenn, dela námicos, por lo que factopor la Escuela Politécnica res ambientales, los hábiETH Federal El de Los ratones con estos tos alimentarios o el estaZúrich. equipo usó células de tej do delorganismo-comola marcadores epigenéticos do adiposo de 18 indivi recuperaban peso másrá obesidadpueden modifiduos sin obesidad y de El estudio indica la Si en el futuro se acTodos estos cambios existencia de una memo tuara sobre estos cambios ria obesogénica, basada parecen preparara las céen las células adiposas y, en gran medida en cam lulas para respuestas patológicas, contribuyendo potencialmente, en otras bios epigenéticos estacélulas, se podría mejorar bles, en los adipocitos de al efecto yo-yo que se obel control del peso y la sa serva a menudo con las ratón y probablemente O lud alargo plazo. en otros tipos celulares. dietas. Agencia EFE. Estudio liderado por científicos alemanes identificó rol clave de los llamados “marcadores epigenéticos” en las dietas. [TENDENCIAS] SHUTTERSTOCK