El jaque económico de los carozos
El jaque económico de los carozos ENFERMEDADES VIRALES EIjaq, ue económico de los carozos. El jaque económico de los carozos La enfermedad Sharka no provoca la muerte td kJJtr del arbol, pero si genera importantes pérdidas Mónica MadariagaV Adolfo Donoso NI.
Investigadora Unidad Investigador económicas eq, uivalentes de Virología INlk La hortalizas IN1A La Platina Platina aproximadamente al O4% del valor total de la industria nacional de Anivel Anivel nacional, las especies de carozo quc incluyen ccrezas, duraznos, necta rines, damascos y ciruelos constit uven un rubro estratégico dentro de la fruti cultura, con una superficie en constante crecimiento, crecimiento, liderada por los cerezos. Durante la última década, el área Plantada de carozos se ha estimado en alrededor de 91.000 hect áreas, áreas, alcanzando en la temporada 2024-2025 una producción superior al millón de toneladas toneladas anuales. En ese mismo período, Chile exportó 931.553 toneladas de fruta fresca de carozos, consol klando su iosición como principal principal exportador de frutos de este tipo a nivel mundial. Sin embargo, la rentabilidad y sostenibi lidad cte este sector se ven amenazadas por diversas enfermedades virales que afectan la productividad y la calidad de la fruta. Entre ellas destaca la enfermedad de Sharka, considerada considerada la más devastadora de los frutales de carozo a nivel mundial.
Si bien no provoca la muerte del árbol, genera importantes pérdidas económicas, equivalentes aproximadamente al 0,14% del valor total de la industria nacional de frutales frutales de carozo, debido a la caída prematura de la fruta, la disin inución de su valor comercial por alteraciones estéticas y organolépticas y los costos indirectos asociados a su control. La enfermedad de Sharka es causada por Plum pox virus (PPV), el cual pertenece a la familia Po/y viridue, género ]2olv virus.
El virus se propaga a corta distancia mediante áfidos este tipo de frutales.. El jaque económico de los carozos ENFERMEDADES VIRALES -entre ellos Myzuspersicue, uno de los vectores vectores más eficientes, y a larga distancia por el movimiento de material de propagación infectado. Esta doble vía de transmisión explica la rápida expansión de la enfermedad, enfermedad, así como las dificultades que enfrentan los programas de erradicación y control.
Específicamente en Chile, si bien se trata tic una enfermedad detectada por primera vez en 1992, estudios recientes realizados en el Laboratorio de Virología de INTA La Fiat Ha, confirmaron que la única raza presente en el país es PPV-D (Madariaga y Nova, 2023), La que tiene una distribución distribución más amplia y produce infecciones más leves. Afecta principalmente a durazneros, nectarines, damascos y ciruelos, sin comprometer comprometer al cerezo, especie que representa más del 59% del volumen nacional exportado exportado de fruta de carozo.
La Sharka ¡ mpacta fuertemente la rentabilidad: Un estudio de INIA La Pletina registró un aumento de infección de rl roí e: oí i, ioa /o en tres años, con una caída deI 16% del margen bruto, incluso en huertos exportadores. Síntomas causados por Plum pox virus, en hojas de portainjerto Nemaguard. Enlafotografia se puede observar un a cia ram lento de las venas de la hoja.
UNA ENFERMEDAD CON IMPACTO ECONÓMICO El impacto económico global de la Sharka ha sido cuantificado recientemente (Cambra et al 2024). Los autores estimaron tilLe entre 1995 y 2023, las pérdidas directas y los costos de manejo asociados a la enfermedad fueron 2.400 millones de euros (aproximadamente (aproximadamente USS 2.800 mi llonesL ecl uiva lentes al 0,17% del valor total de la industria mundial mundial de frutales de carozo. lstas pérdidas incluyen la caída prematura y (lescartc (le fruta infectada, el rechazo de embarques en frontera, los costos de erradicación y las con Ipensaci()nes a productores, así como los costos cii análisis (le laboratorio por proyectos proyectos de investigación.
Sin embargo, si se consideran las pérdidas pérdidas acumuladas desde el inicio de la pandemia pandemia de Sharka -en la década de 1910-, se estima que los daños globales superarían los 13.000 millones de euros tunos IJS$ 15.270 millones). Fstas cifras reflejan la magnitud del problema y el riesgo que representa para la rentabilidad y soste nihilidad de la producción de frutales de carozos, además de subrayar la necesidad de mantener una vigilancia constante y estrategias integradas de manejo en todos los países productores.
La reciente publicación de Cambra et al. (2024) realiza un análisis comparativo que muestra pie los costos económicos varían significativamente según dos factores: la etapa epidemiológica de la enfermedad y las estrategias de control aplicadas en cada país.
Por ejemplo, en España, los costos asociados a la Sharka representan el 0,32% del promedio anual de producción de carozos, carozos, en mnlrclLIía el 0,06% y en Chile el 0,14% (Ver Cuadro 1). ¿QUÉ PÉRDIDAS PUEDE GENERAR EN UN HUERTO? Chile se posiciona como el mayor pro ductor y exportador de frutales de carozo en América del Sin.
Las estadísticas de producción (le FAO indican que nuestro país produce más de un millón de toneladas toneladas frescas de durazneros, nectarines, + N.. -“-. El jaque económico de los carozos Costos asociados a la enfermedad de Sharka en tres países productores de frutales de carozo.
PAÍS PÉRDIDAS DIRECTAS** (US$ MILLONES) COSTOS INDIRECTOS (US$ MILLONES) TOTAL ESTIMADO (US$ MILLONES) PROMEDIO ANUAL ESTIMADO % DEL PROMEDIO ANUAL DE LA PRODUCCION DE CAROZOS España 115,52 7,41 122,93 4,39 0,32 Turquía * 1509 0,58 15,67 1,57 0,06 Chite 14,28 16,12 30,4 1,16 0,14 La infección por Sharka está presente en Turquía desde el año 2004. Caída prematura de fruta, rechazo en fronteras, erradicación de plantas y subvenciones a agricultores. Análisis de laboratorio y fondos destinados a investigación.
Rendimiento (tn/ha) Costo operacional (U S S/ h a) Ingreso bruto (US$/ha) Margen bruto (US$/ha) Costo unitario (USS/h a) Pérdida del. margen bruto ciruelas y damascos (Faostat, 2023). l)urante la teniporada 2024-2025, las exportaciones de estas frutas generaron generaron IJS$ 462 millones, con volúmenes que desde 2017 fluctúan entre 240.000 y más de 350.000 toneladas anuales de clii raznos, nectarines, ciruelas incluidas las japonesas y damascos frescos.
Pero ¿ cuánta pérdida puede generar esta enfermedad enfermedad en un cuartel que inicia la infección? infección? Mediciones en árboles de duraznos infectados han determinado que la infección infección por PPVD genera una pérdida de 25% del rendimiento del árbol (Samara et al. 2017). Considerando un huerto de exportación de variedades como Swect Septeniber o Zee Lady, con un rendimiento promedio promedio de 32 toneladas por hectárea y un valor medio de USS 1.245 por tonelada exportada, el Cuadro 2 muestra la evolución evolución económica de un huerto sano (lite con ienza a infectarse progresivamente con Sli arka. En estudios realizados por el Laboratorio de Virología de INIA La Platina (Madariaga y Nova, 2023), se detectó un huerto de durazneros de exportación con 31,5% de plantas infectadas infectadas en la primera evaluación. La infección transmitida por áfidos desde un predio vecino con brote severo avanzó hasta alcanzar el 54% de las I)lantas al tercer año. En comparación con un huerto sano, este escenario representó iiiia pérdida del 16% del margen bruto al tercer año, incluso manteniendo un alto porcentaje de fruta exportable. Esto se debe a que la enfermedad provoca daños visuales y de calidad que aumentan con la severidad de la infección.
ESTRATEGIAS DE CONTROL Y PREVENCIÓN El control de enfermedades virales, como la Sharka, es esencialmente preventivo, ya que no existen tratain ientos qu fui icos eficaces eficaces una vez que la planta ha sido infectada. infectada.
Por ello, las estrategias (le i1ll1() deben centrarse en evitar la introducción y diseminación del virus, mediante la Cuadro 2: Escenario de pérdidas económicas en un cuartel de durazneros de exportación con inicio de infección por PPV-O.
INDICADOR ECONÓMICO 32 29.5 27.7 24 HUERTO EXPORTACIÓN SIN INFECCIÓN AÑO 1 DETECCIÓN 31% PPV-D AÑO 3 DETECCIÓN 54% PPV-D HUERTO EXPORTACIÓN 100% PPV-D US$ 10,162 US$ 9,832 US$ 91595 US$ 9,112 US$ 39,840 US$ 36,703 US$ 34,462 US$ 29,880 US$ 29,678 US$ 26,871 US$24866 US$ 20,768 US$ 318 US$ 334 US$347 US$ 380 0% 9% 16% 23%. El jaque económico de los carozos combinación de medidas cuarentenarias, moni toreo perinan ente, erradicación (le plantas infectadas y capacitación de los actores del sistema productivo. El movimiento de material vegetal cnt re regiones o países constituye una de las principales vías de dispersión del PPV En Chile, Plurn pox virus está categorizado como una plaga cuarentenaria presente. Por ello, existen estrictas medidas de control control que regulan el ingreso de material de propagación proveniente de otros países productores de frutales de carozo.
Es fundamental que los productores imple menten programas de rnonitoreo y notifiquen oportunamente los focos de infección, de niodo que las Plantas afectadas puedan ser erradicadas correctamente: eliminar coni pletaniente el árbol, aplicar herbicida en la zona radicular y destruir el material vegetal La Sharka sigue siendo un desafío clave para la fruticultura chilena: Aunque en Chile solo está presente la raza PPV-O, menos agresiva, el riesgo de nuevas cepas obliga a mantener una vigilancia fitosanitaria permanente y el trabajo conjunto del sector. mediante chipeado. Esta medida evita que los árbol es actúen como reservorios del virus. Las inspecciones deben realizarse durante la primavera, observando sítitomas sítitomas foliares, y cii verano, verificando alteraciones alteraciones en los frutos. Por otro lado, los pulgones constituyen el principal medio de diseminación natural del PPVD dentro de los huertos. Aunque el control químico de estos insectos no es completamente eficaz, debido a la transmisión no persistente persistente del virus, puede contribuir a reducir su propagación. Asimismo, se recomienda eliminar las malezas que actúan como hospederos alternativos, lo que ayuda a disin muir las fuentes de inóculo del virus. DESAFIOS FUTUROS: TRABAJO CONJUNTO, DIAGNÓSTICO Y MONITOREO La enfermedad de Sharka constituye un desafío permanente para la fruticul tura chilena.
Aunque en el país solo se ha identificado la raza PPVD, de menor severidad, el riesgo de introducción de cepas más agresivas exige una vigilancia fitosanitaria constante y una colaboración activa entre instituciones públicas, vive ros y productores. l4a global ización dci conwrcio y el cambio climático incrementan la probabilidad de movimientos no controlados de material vegetal y vectores, lo que refuerza la importancia importancia de mantener programas de diagnóstico, diagnóstico, monitoreo y capacitación continua.
El futuro del control de la Sharka en Chile dependerá de la integración de tecnologías tecnologías de detección temprana, la certificación certificación rigurosa de plantas y la aplicación de estrategias sostenibles en el manejo de vectores y huertos. @ r _____ Síntomas causados por Pium pox virus4 en frutos de nectarines variedad Big Boy. En la fotografía se pueden observar un anillo clorótico en la fruta..