Retiran leche infantil del mercado por posibles efectos en la salud
Retiran leche infantil del mercado por posibles efectos en la salud De la empresa francesa Lactalis: AMALIA TORRES La empresa francesa Lactalis anunció ayer el retiro de lotes de fórmula infantil en 17 países, entre ellos Chile, por la posible presencia de una sustancia que podría provocar problemas gastrointestinales. El número uno mundial del sector lácteo indicó en un comunicado la “presencia potencial” de cereulida. “Se trata de una toxina, un producto bacteriano del Bacillus cereus. Estas bacterias están dentro del listado de otras bacterias y patógenos que pueden causarnos enfermedades que se transmiten por alimentos”, dice la infectóloga pediátrica de la Clínica U. de los Andes Lorena Tapia. Tras su consumo, “podrían presentarse síntomas gastrointestinales en pocas horas, como diarrea y en especial vómitos”, señala Francisco Navarro, neonatólogo de la Clínica Alemana. Estos, agrega Tapia, se presentan entre las 4 y las 8 horas después de consumir el producto.
Sin revelar su nombre, Lactalis apuntó como responsable a un “proveedor internacional que suministra ARA”, un ácido de la familia de los omega que forma parte de la composición de ciertas leches infantiles. 17 países se verían afectados por estos retiros.
Además de Francia y su territorio oceánico de la Polinesia Francesa, se trata de Chile, Colombia, Ecuador, México, Perú, España, Australia, China, el Congo, Madagascar, Uzbekistán, Georgia, Grecia, Kuwait, la República Checa y Taiwán, dijo la empresa a AFP. Para todos estos países, se trata de “algunos lotes”, agregó, sin precisarlos por el momento. En España, se confirmó que el producto retirado se comercializa bajo el nombre de Damira 1 y 2.
Aunque los primeros análisis “arrojaron resultados conformes”, los análisis complementarios “realizados sobre el producto reconstituido” es decir, la mamadera preparada “revelaron la presencia de cereulida”, por ello la empresa procedió al retiro “por precaución”. Por el momento, no se han notificado problemas debido al consumo de estos productos, precisó la empresa. El sector lácteo se ha visto sacudido en las últimas semanas por el retiro de productos de fórmulas infantiles en todo el mundo, debido a la presencia potencial de cereulida. En Singapur se anunció el 17 de enero el retiro de leches infantiles Dumex. Y a principios de enero, Nestlé retiró lotes de leche infantil de decenas de mercados, entre ellos Chile, Argentina, Brasil, México, Paraguay, Perú y Uruguay, por la presencia PFA de cereulida.
En ese momento salió un comunicado de Nestlé y del Minsal retirando los lotes de Alfamino, una fórmula infantil para necesidades especiales como alergias alimentarias: “El producto tiene riesgo de contaminación por una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus”, se lee en la web del Minsal. “En esa oportunidad no hubo personas con síntomas, y se hizo el retiro preventivo, y probablemente sea lo mismo que harán en este caso”, agrega Navarro. Tapia señala que es clave “que se haga el llamado con el lote, la marca y fórmula en específico (posiblemente afectada en esta oportunidad), porque puede haber muchas mamás preocupadas. Además en esta época es frecuente que los menores tengan cuadros de vómito y diarrea por virus estacionales”, lo que puede provocar confusión.
Cuando se sepa esa información, apunta Navarro, y si un niño presenta síntomas, “lo primero que deben hacer es suspender el consumo y reemplazarlo por la misma leche de otro lote, para evitar cambios de leche que podrían provocar síntomas que pueden confundir.
Y si los síntomas son muy explosivos, y como hablamos de niños menores de dos años, hay que consultar a urgencia porque puede llevar a altos riesgo de deshidratación”.. 17 Países, incluido Chile, tendrían potencialmente lotes con cereulida, una sustancia de origen bacteriano que puede provocar problemas gastrointestinales como vómitos. Aún no se han presentado casos de menores afectados, por lo que el retiro se realiza de forma preventiva, aseguró la empresa.