Día mundial contra la brucelosis bovina: resguardando el ganado de Atacama y Chile
Día mundial contra la brucelosis bovina: resguardando el ganado de Atacama y Chile ada 28 de abril se celebra el Día Mundial contra la Brucelosis Bovina, enfermedad que afecta a las vacas causando aborC tos y problemas de infertilidad, generando importantes pérdidas económicas, siendo además una zoonosis, es decir, transmisible al ser humano por contacto directo o consumo de lácteos sin pasteurizar.
El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, mantiene el Programa Nacional de Erradicación de Brucelosis Bovina, que tiene como meta convertir a Chile en el primer país de Latinoamérica en ser libre de esta enfermedad del ganado.
En Atacama la provincia de Huasco concentra la mayor parte de la ganadería bovina local, destacando la existencia de pequeñas lecherías artesanales, principalmente con producción de queso, además de engorda estacional de ganado traído desde el sur del país.
En la provincia existen 8 lecherías, que manejan un orden de 12 a 60 vacas en ordeña, lo que se traduce en una producción de leche diaria de entre 60 y 600 litros, de acuerdo a cifras del SAG.
La región concentra 2.297 cabezas bovinas, ubicándose en segundo lugar de importancia después del rubro caprino, que mantiene 19.588 cabezas (Censo Silvoagropecuario INE 2021). Al respecto, conversamos con la directora regional (s) del SAG, Mei Maggi Achu, quien nos entregó detalles de esta temática. ¿QUÉ ES LA BRUCELOSIS BOVINA? Es una enfermedad bacterial que afecta principalmente a las hembras bovinas en edad reproductiva, provocando abortos y disminuyendo la fertilidad de los animales, lo que genera pérdidas económicas a los productores. Por otra parte, es una zoonosis (se trasmite al ser humano) que causa una enfermedad invalidante si no es tratada.
Entre sus síntomas, las hembras presentan abortos y terneros débiles; en los machos hay inflamación de testículos e infertilidad. ¿QUÉ CONSECUENCIAS TIENE ESTA ENFERMEDAD EN EL ÁMBITO GANADERO? Produce pérdidas económicas, como abortos, bajos índices reproductivos, eliminación temprana de animales infectados, disminución de los kilos de carne a la venta, disminución del número de terneras para reemplazo, disminución de litros de leche producida; y también baja competitividad en la comercialización nacional o internacional de bovinos en pie, productos y subproductos. ¿CUÁL ES SU SITUACIÓN A NIVEL NACIONAL? De acuerdo al Programa Nacional de Erradicación de Brucelosis Bovina que ejecuta el SAG, las primeras cuatro regiones del norte del país, además de Aysén y Magallanes están actualmente libre de brucelosis. En tanto, las demás regiones están provisionalmente libres o en erradicación. El objetivo del programa es la erradicación a nivel nacional, utilizando la zonificación territorial como herramienta estratégica. ¿Y EN LA REGIÓN? Atacama es región libre de brucelosis desde 2022. Para mantener esta condición realizamos constantes actividades de vigilancia. Cada año se toman muestras sanguíneas a animales de predios que cumplen con ciertos criterios de riesgo, enviándose a laboratorios del SAG. En los predios lecheros se mantiene una vigilancia constante y permanente, analizándose muestras de la leche producida. Se debe resaltar que todas las muestras obtenidas han resultado negativas a la enfermedad.
Además, con el fin de prevenir el ingreso de la enfermedad hacemos fiscalizaciones a los predios que realizan movimientos de ganado bovino, tanto lo que es entrada y salida de animales de la región, y así minimizar el ingreso de bovinos de riesgo.
Para este año tenemos 117 predios identificados como de riesgo en la región, con los cuales vamos a trabajar. ¿QUÉ SOLICITA EL SAG A LOS PRODUCTORES PARA MANTENER ESTA CONDICIÓN DE LIBRE DE BRUCELOSIS? Es importante destacar que el ingreso de bovinos a la región está restringido para hembras y machos enteros (no castrados), a menos que provengan de zonas declaradas libres o de predios certificados oficialmente libres de la enfermedad. El ingreso temporal de bovinos a la zona, queda restringido a lugares específicos de tránsito de animales, lugares que deben cumplir los requisitos de un lugar de cuarentena y ser aprobados por el SAG.
Así también se debe tener presente que todo bovino con riesgo de contagiarse que sale de la zona y desee volver, perderá su condición sanitaria a menos que vaya a una zona con una condición sanitaria similar. Así mismo, todo traslado de ganado debe hacerse mediante el Formulario de Movimiento Animal, documento oficial del SAG que busca resguardar la sanidad del ganado. Desde el SAG seguiremos fortaleciendo las acciones de vigilancia y control, trabajando junto a los productores para resguardar la sanidad del ganado, avanzando así hacia un país completamente libre de brucelosis bovina..