Advierten sobre un hábito cada vez más frecuente que provoca inflamación y acidez estomacal
Advierten sobre un hábito cada vez más frecuente que provoca inflamación y acidez estomacal La digestión empieza por la boca al masticar, pero se le presta poca atención cuando se come frente al celular y otras pantallas, según remarcaron expertos. Cuáles son los riesgos para la salud digestiva. celular y otras pantallas, según remarcaron expertos. Cuáles son los riesgos para la salud digestiva.
In una época domina da por pantallas y redes. sociales, prestar poca atención a los alimentos que consumimos es un hábito cada vez más frecuente, Especialistas del Hospital de Clínicas José de San Marín de la Universidad de Buenos Aies(Uba) acivistieron Infobas sobr los riesgos oculos dadisraerse al comer. "noregis trar los ingredientes y masticar de manera inadecuada, Los expertos coinciden en ¿ que no despegarse del teléfono, móvi al momento de almorzar o cenar tiens un impacto negativo on la salud, y eto e debe a que los estímulos delos dispositivos electrónicos alteran el mecanis mo de saciedad y dificultan la digestión Advierten que comer en "pi lato automático", ya sea por la mesa repleta de platos sabrosos delas Piestas o por estar pen¿ entes delas notificaciones del celular, puedo derivar en proble mas digestivos inflamación, lstar ostomacal y una ingosta. excesiva de alimentos que, lar 0 plazo, puede leva al aumen: to de peso. to de peso. to de peso. to de peso. to de peso. to de peso. to de peso. to de peso. to de peso. to de peso. Los riesgos de comer en "piloto automático". "La digastión comienza en la boca", aseguró a Infobao la licenciada Natalia Presner, del servicio de Nutrición del Hosp tal de Clínicas.
Es que ete pro: eso nical resulta clave: mati car corectamente los alimentos permite quese inictelapredigos tión, lo que facilita al trabajo del astómago, Siuno come mirando rele de "TikTok o Instagram, s atamente probable que nos olvidamos de masticar la cantidad de veces. necesarias, y esto genera, según Presner, un proceso incompleto de predigestión. "Se cbliga al estómago a tza Bajar más y a sxcretar una mayor cantidad de ácido clorhídrico, lo que pueda provocar reflujo gas tsoesclágico, sensación de hin chazón y malestar.
Esto exceso de trabajo digestivo no salo ge: nera problemas momentánecs, sino que podría derivar en condi «iones crónicas como la acidez y alrefujo continuo". "Laforma en quese eligen los "alimentos también inlsye: optar por comidas con alto contenido ¡ graso aumenta elestuerzo que el cuerpo debe hacer para digerir cuerpo debe hacer para digerir cuerpo debe hacer para digerir cuerpo debe hacer para digerir HL ereciene uso de dispositivos electrónicos mientras se como puedo afectara digestión los exprto recomiendan poner atención en cad bocado. ll Controlar ls porciones y consumir o alimentos coecientemente es clave paa evitar problemas digestivos y anancta de paso. ¡suma una distracción al comer, como mirar una pantalla, lim pacto pueda sr aún mayor" pacto pueda sr aún mayor" Comer distraído y los mecanismos de saciedad "Un estudio publicado an 2020 anlarevista Frontera in Peychology, avaluó el uso de teléfonos inteligente durantelas comidas ana conducta alimentaria delos Jóvenes, particularmente en dos aspactos clave: la distracción cognitiva yl facitación social Según os hallazgos del quí pode investigadores tlianos la distracción causada por los día positivos móviles interfiere con las señales fisiológicas de ham: bre y saciadad, loque Lleva auna alimentación sin sentido". Esto curra porque la atención: des. vía dela comida hacia elcontens do del dispositivo, oque dificl ta el control consciente obre la cantidad de alimentos ingeridos y aumenta el consumo calórico an aproximadamente un 15% Esto significa que comer en Piloto automático" no soo afec tala igestión, sino que también puedo incidirengl poso corporal. poso corporal. poso corporal. poso corporal. poso corporal.
La doctora Vanesa Anger médica del servicio de Nutrición del Hospital de Clinicas, explicó a Infobae que, al no estar aten tos alos alimentos que llevamos ala boca, 'as más probablo que no percibamos el sabor la can tidad deloque comemos.
Desta forma, le mecaniemoe n delcuerpo destinados a hacemos Konarla ingesta pueden pasarso poralto" Los mecanismos de saciedad tienen componentes hormonalas y mecánicos, que pueden tardar entro 25y 40 minutos en tardar entro 25y 40 minutos en tardar entro 25y 40 minutos en 3 5 consejos ara mejorar la digestión y evitar excesos Paraevitar estosproberas los especialistas sugieren implementar estotegias que permitan llegar de formamés consciente. lgunasrecomendaciones incluyen: YAjestor el tomaño delos porciones. Servir cantidades apropiados para cada persona según su estilo de vid, actividad física y contextura, tomando en cuentos recomendaciones de especialistas en natrición 2 Senvrun único plato. Esperar almenos 20 minstosantes de consideraruno segundo porción, síse [edatiempoalerganismo paraque registre lo sensación de saciedad. '3 Comer o un itmo pausado. Mastico lentamente y disfrutar de ada bocado, esto permite que el proceso digestivo se inicie corecFamente desde la boco. 4 4pogar ls pantlls durante las comidas. Alearse de distraccionescomo la televisión oelcelalar paro concentrrse eos sobores, texturas cantidad de lo que S Priorzar la caldad delos al mentos. Escoger platos con nuFrentes quese ojustenalosnecesides especificas, considerando a dad, el estado de salud y laactii¿ lod diaio de cada persona. Advierten sobre un hábito cada vez más frecuente que provoca inflamación y acidez estomacal po ya ha ingerido suficiente co mida.
Si durante ess tiempo tamos distraidos, "podríamos no darnos cuenta de que ya no tenemos hambre o estamos con plenitud, y continuar comiendo mucho más delo necesario, "añade Anger "Aciemás, comer mientras ss tá frente a una pantalla dismino: yola percepción dela "saciea croacia", un proceso que inclu ye sstimalos como el sonido yla textura de os alimentos. Alte pacto la especiaita señala: "La. "sensación del crujido, el ruido. que hacen los alimentos al ser masticados, juega un papel ela ve en cómo muestro estebro e. ista la ingosta do comida.
Si comemos distaídos, perdemos astosostímulos, lo que nos lleva "comer más sin damos cuenta" "Comer con atención y mast car correctamente los alimentos puedo marcar una gran dieran ciaenla salud digestiva y el con trol del peso. La combinación de porciones adcuadas, una inges ta consciente y evitar disraccio nesson pasos fundamentales pa: y otzos problemas asociados. La licenciada Presner descr bió los efes de una digestión eficiente: "Cuando no masticamos lo suficiente, stamos una parte vital del proceso digesti vo.
Las alimentas gan a ets mago en trozos más grandis, lo ue incrementa el esfuerzo que asta debo hacer para digerrlos y aumenta eltiesgo de refujo y acidos Contrarioaloque podría pen: ares, los alimentos de textura. blanda no siempr facilitan la digostión. "La manteca, aunque uaveal masticar, ee dificil de de eri debido as ato contenido grasa", explica Prosner.
Die y facilidad digestiva es clavo pa ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales. ra evitar molestias estomacales.
Ingerdas La disración que generals pantallas lor lo estimulen CN Uno delos efectos más notables de mira el aléfono mientas as como es aumentar la ingesta sin perio EL usodetláfonos inteligentes durant las comidas puede aumentarla cantidad de calorías Al dístrta de patos sin distracciones so porcion majo os sabores majo os sabores majo os sabores majo os sabores En cuanto los líquidos, to mar agua antes do comer puede generar una sensación temporal e lenura pero, según los espe. cialistas, no es una estrategia efectiva largo plazo, ya que el líquido se evacua rápidamente delestómago" Por último, la dectora Anger destacó queel contal de porcio nes es fundamental: "Al servir porciones más pequeñas o usar Platos más chicos, es más fácil ¿ gestionar la cantidad de comi da que se íngiero, Además, es importante ser consciente de la sensación de hambre y saciedad antes y después de cada comi dla para evita comer en exceso dla para evita comer en exceso dla para evita comer en exceso dla para evita comer en exceso.