NUTZ lanza al mercado un innovador corte de carne vegetal premium, gracias al apoyo de Maule Alimenta
NUTZ lanza al mercado un innovador corte de carne vegetal premium, gracias al apoyo de Maule Alimenta NUTZ lanza al mercado un innovador corte de carne vegetal premium, gracias al apoyo de Maule Alimenta La empresa regional regional NUTZ, conocida por su compromiso con la alimentación saludable y vegana, ha presentado su nuevo nuevo producto estrella: el Corte Premium, una carne vegetal de alto contenido proteico, proteico, sin grasas trans, colesterol y sellos de advertencia.
Este cmprendimiento ha sido posible gracias al financiamiento financiamiento y apoyo técnico de la segunda edición del Concurso Concurso Nuevos Productos de Maule Alimenta, impulsado por Corfo, financiado por Empresas Empresas Surfrut y ejecutado a través del Centro de Alimentos Procesados (CEAP). El Corte Premium de NUTZ es un innovador innovador sucedáneo cárnico cárnico elaborado a partir de gluten de trigo y una cuidadosa mezcla de condimentos, logrando una apariencia, sabor y versatilidad similares a la carne tradicional.
Además, ofrece un perfil nutricional equilibrado equilibrado que lo posiciona posiciona corno una alternativa alternativa saludable y ética en el mercado. esenciales para emprendedores emprendedores como nosotros, que no contamos contamos con redes empresariales empresariales consolidadas. consolidadas.
Nos conectan con el ecosistema agroindustrial agroindustrial y nos permiten permiten acceder a las herramientas herramientas necesarias para innovar y crecer”, agregó Quezada. n ares rvlartin * Departamento “El concurso de tradicionales como el trabajo mancomunado Maule Alimenta nos permitió llevar nuestra idea al siguiente nivel, vinculándonos con expertos expertos y recursos ciave para desarrollar un producto de calidad profesional. Hoy podemos ofrecer un alimento que no solo responde a las necesidades de los consumidores veganos, sino también de quienes buscan opciones saludables y tofu o la soya.
Maule Alimenta: Impulsando la innovación regional El Concurso Nuevos Productos Maule Alimenta, impulsado por Corfo, financiado por Empresas Surfrut y ejecutado a través del Centro de Alimentos Procesados (CEAP), busca apoyar a empresas regionales en el desarrollo desarrollo de alimentos con el sector privado que financia este concurso que anualmente anualmente apoya a empresas de nuestra región del Maule”, afirmó Sara Ramírez, directora regional de Corfo “Programas como Maule Alimenta son sostenibles”, señaló innovadores a partir Katalina Quezada, funde frutas y vegetales. dadora de NUTZ.
La iniciativa no solo Este logro refuerza la misión de NUTZ, financia el proceso de desarrollo, sino que que desde su creación en 2024 se ha destacatambién ofrece formación en propiedad intedo intedo por ofrecer alirnenlectual y formulación tos bajo su filosofia de de proyectos. las 3S: Sabrosos, Salu“Como dirección redables y Sustentables.
Sus líneas de productos incluyen chocolates sin azúcar, deshidratados deshidratados de verduras, condimentos y snacks, y la línea alta en progional, apoyamos esta iniciativa del programa Maule Alimenta que se enmarca en nuestra misión de mejorar la competitividad y diverteína diverteína entre los cuales sificar la productividad el Corte Prernium se a través de procesos de consolida como una innovación en el sector alternativa innovadora agroalimentario. Asifrente Asifrente a las opciones mismo, valoramos el.