Ley de Acuicultura, sustentabilidad e innovación marcan importante encuentro en el sur de Chile
Ley de Acuicultura, sustentabilidad e innovación marcan importante encuentro en el sur de Chile y /4 eporLaje AquaForum Los Lagos 2023: susflTiiHdad Ley de AcJcutura, e nnovacón marcan mportante eL en e sur de ChHe EN LA ANTESALA DE LA VERSIÓN 2023 DE LA CONFERENCIA INTERNACIONAL AQUAFORUM LOS LAGOS, SE LLEVÓ A CABO LA ENTREGA DE LOS PREMIOS POR LA SOSTENIBILIDAD DEL SALMÓN EN EL HOTEL CUMBRES DE PUERTO VARAS. EN LA INSTANCIA, ESTUVIERON PRESENTES GRANDES INVITADOS DE LA INDUSTRIA ACUÍCOLA NACIONAL E INTERNACIONAL.
En En una velada emotiva, llena de sorpresas y engalanada por el escenario idílico del imponente volcán Osorno y el lago Uanquihue, que se podía apreciar desde las ventanas del Hotel Cumbres de Puerto Varas, se llevó a cabo la entrega de los Premios por la Sostenibilidad del Salmón 2023 el miércoles 22 de noviembre, en cuatro categorías: categorías: Trayectona Empresarial, Mujer Salmonera, Compromiso Comunitario e Innovación y Desarrollo.
La jornada que antecedió el evento internacional inició con las palabras del gerente general de B2B Media Group -casa editorial de los Medios AQUA-, Cristian Solís, quien expresó que “para nosotros es un placer tenerlos acá en esta entrega de los Premios por la Sostenibilidad del Salmón 2023, que la realizamos dentro del marca de la conferencia AquaForum.
Agradecemos a SalmonChile, Consejo del Salmón y la Asociación Asociación de Salmonicultores de Magallanes, quienes nos han apoyado en esta iniciativa y con quienes venimos trabajando en este evento”. “Esperamos que con esto, podamos ser un aporte y un incentivo incentivo al desarrollo de proyectos que generen nuevos enfoques y miradas sobre cómo seguir caminando hacia un objetivo final del desarrollo sostenible de la acuicultura chilena, y posicionar la importancia que tiene esta industria en el país”, agregó. Luego se refirió el presidente de SalmonChile, Arturo CIément, CIément, quien comentó que “esto ya se ha transformado en una tradición. Yo creo que para SalmonChile y los demás gremios, el tener estos instantes de reconocimientos a iniciativas, empresas y personas, es un buen momento.
Esta es una industria que es relativamente joven comparada con otras del país, y es bueno tener estas oportunidades de detenerse y poder reconocer iniciativas, empresas y personas que han sido importantes en el desarrollo de la industria salmonera en el sur de Chile”. PREMIOS POR LA SOSTENIBILIDAD DEL SALMÓN 2023 Luego los presentadores y conductores del evento, periodistas periodistas Gonzalo Silva y Paula Carvajal, iniciaron la entrega de los premios.
El primer galardón de la noche fue el que distingue a la “Mujer Salmonera”, el cual honró a una persona con una vasta trayectoria en la industria, habiendo sido gerente técnico y gerente de asuntos corporativos de Marine Harvest Chile (en la actualidad, Mowi Chile), socia gerente de Canecta Spa y, en los últimos años, se desempeñó como gerente técnico e Investigación y Desarrollo de Cemiaq Chile.
Hoy, Berta Contreras está a la cabeza de Benchmark Genetics Chile. 1 ¡. Ley de Acuicultura, sustentabilidad e innovación marcan importante encuentro en el sur de Chile Reporta1 L / Al recibir el premio, entregado por la directora ejecutiva del Consejo del Salmón y exministra de la Mujer, Loreto Seguel, Berta Contreras se refirió al público expresando que “me vinieron recuerdos de mis primeras visitas a centros de cultivo. Lo primero que observé con mucha atención es que quienes alimentaban en ese entonces, eran las mujeres, con sacos de piensos al hombro. Daban de comer a los peces, los cuidaban, y así ellas podían alimentar y cuidar a sus familias. Años más tarde, cuando empecé a visitar las plantas de proceso, quienes despinaban, eran las mujeres, diestras y cuidadosas en extremo.
Me quedó claro que las mujeres somos y seguiremos siendo una pieza clave en esta industria, que requiere preocupación infinita por los detalles, y que tiene como base el bienestar y el cuidado”. La ejecutiva agregó que “en todo este tiempo, he visto en cada rincón, en cada acción, en cada desafio, en cada tristeza y alegría, mujeres activas, fuertes, colaborativas, acogedoras y participativas, y me alegra ver como cada año hay más mujeres integrándose y atreviéndose a enfrentar nuevos horizontes”. Luego tocó el turno de otorgar el premio a la “Trayectoria Empresarial”, que en esta ocasión fue entregado a un empresario empresario que por años ha impulsado el crecimiento de una empresa innovadora, líder en varios mercados, partícipe activo de la acuicultura y la actividad en el mar.
Además, ha sido un incansable constructor de lazos con sus trabajadores y comunidades en las que opera, y participado activamente en diferentes gremios y directorios, destacando siempre la importancia y el amor por el mar y sus recursos; el presidente de Blumar Seafoods, Rodrigo Sarquis.
Al recibir el honor, Sarquis hizo un repaso de su historia empresarial donde destacó que “los desafíos de la actividad acuícola son múftiples y complejos, pero con empresas comprometidas, comprometidas, que trabajen en forma seria y con una visión de largo plazo, en un entorno de cooperación público-pnvada, es nuestro deber sacario adelante, y desde ya mis agradecimientos a las personas y gremios involucrados”. El ejecutivo continuó diciendo que “en lo personal creo que los problemas o dudas sobre esta industria se enfrentan con más ciencia, desarrollo tecnológico, más diálogo entre los actores y acercando a las empresas a las comunidades y a las personas.
Quiero reiterar una vez más, que esta es una de las principales fuentes de empleo de la Araucania al sur, no podemos fallar, ni mucho menos fallarles a ustedes”. CONFERENCIA INTERNACIONAL AQUAFORUM 2023 El jueves 23 de noviembre, un sol radiante acompañó la Conferencia Internacional AquaFowm 2023, que tuvo lugar en el hotel Cabaña del Lago (comuna de Puerto Varas), el que cantó con la presencia de más de 200 asistentes durante el día. La instancia tuvo como temática central la “Salmonicultura: Mejora continua por la sustentabilidad del sector” y reunió a representantes de la industria, gremios, actores del mundo Cristian Solís, gerente general de 828 Media Group. “Es bueno tener estas oportunidades oportunidades de detenerse y poder reconocer reconocer iniciativas, empresas y personas”. personas”. Arturo Clément, presidente presidente de SalmonChile SalmonChile. Ley de Acuicultura, sustentabilidad e innovación marcan importante encuentro en el sur de Chile académico y autondades sectoriales nacionales y extranjeras, estas últimas de forma telemática.
La inauguración y palabras de bienvenida estuvieron a cargo del gerente general de B2B Media Group, quien junto con manifestar su alegría por una nueva versión del encuentro sectonal, invitó a los presentes a ser protagonistas de estas instancias instancias de participación y cooperación.
“Estamos muy contentos de haber iniciado nuestro esquema de presentaciones con la entrega de premios, que fue una instancia muy entretenida y una notable reunión de personas y empresas de la industria que estuvieron con nosotros. Agradecemos a quienes compartieron con nosotros esta premiación ayer por la tarde”. Para nosotros también es un agrado contar con panelistas panelistas expertos y moderadores que nos estarán acompañando durante toda la jornada. Hasta octubre, tenemos un número de exportaciones en tomo a las 625.000 toneladas de salmón y trucha, lo que representa más de US$5.300 millones en exportación.
Estos son números que marcan tendencia en el año y siguen posicionando a la industria salmonicultora como la segunda mayor exportadora en Chile, después de la minería”, minería”, comentó Cristian Solís, destacando que esto nos obliga a seguir trabajando en distintos ejes estratégicos como medio ambiente, sustentabilidad, relaciones con las comunidades e innovación tecnológica”. TRABAJO PÚBUCO-PRIVADO Luego, la directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, valoró la instancia de diálogo y agradeció la presencia de las autoridades del sector público y privado en la instancia. “Aquí somos un ecosistema de la industria. Estamos todos. Todos tienen de alguna u otra manera una participación directa o indirecta en la salmonicultura.
Creo que es un encuentro notable de la segunda industria más relevante de Chile y la más importante de la Macrozona Sur”. “Este ha sido un año difícil, pero están sucediendo cosas, como el trabajo de toda la industria en conjunto con la autoridad para enfrentar de manera preventiva y proactiva el fenómeno de El Niño. Hemos tenido más de 30 reuniones con distintas autoridades que hoy están presentes aquí, y eso ha ocurrido en poco tiempo, pocos meses, pocas semanas. Estamos avanzando avanzando en conjunto para abordar el tema de manera proactiva, no reactiva”, afirmó Seguel.
En tanto, el gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) de SalmonChile, Esteban Ramírez, reafirmó la voluntad del sector “de seguir avanzando en la senda de la “Estamos todos; todos tienen de alguna u otra manera una participación participación directa o indirecta en la salmonicultura” Loreto Seguel, directora ejecuJulio ejecuJulio Salas, subsecretario de Pesca yAcuicultura, exponiendo en AquaForum. - 1 Fi tiva del Consejo del Salmón. Entrega Reconocimiento Mujer Salmonera. P*?4ÍOÇ OTt4IflIL! DAD. Ley de Acuicultura, sustentabilidad e innovación marcan importante encuentro en el sur de Chile sustentabilidad ycontnbuir, en el caso del Instituto, al desarrollo futuro de la salmonicuftura. Como prueba de ello, recientemente nos invitaron a una reunión con la ministra de Medio Ambiente y el ministro de Economía.
Fue una charla muy positiva, ya que el propósito es retomar esta fructífera historia de colaboración que ha tenido esta actividad en lo público y pnvado, y que dio origen a este sector productivo”. “Esta industria nace de una relación público-privada. Somos el fruto de una política industrial del Estado. Por ende, tenemos que retomar ese camino que fue bueno y creo que hoy todos estamos con esa voluntad.
Confiamos en que esta ruta que se está generando dará vida a una agenda de trabajo en conjunto, que nos permita resolver los problemas que afectan a nuestra actividad y pensar en el desarrollo de la salmonicultura y su contribución a la reactivación económica, especialmente al desarrollo del sur de Chile”, afirmó Ramírez. Posteriormente, el gobernador regional de Los Lagos, Patricio Vallespín, coincidió en la positividad del encuentro entre distintos actores de la industria y las autoridades, destacando que “hay que empezar a confiar más.
La mirada de futuro compartida respecto de la salmonicultura comenzó hace un año, cuando firmamos un Pacto para una Región Sostenible e Inclusiva en el que los ocho sectores productivos se comprometieron a asumir 88 desafíos para el desarrollo de la región”. AUTORIDADES Y POLÍTiCA PÚBUCA En tanto, el subsecretario de Medio Ambiente, Maximiliano Proaño, destacó el trabajo conjunto con el Ministerio de Economía Economía y la Subsecretaría de Pesca, avanzando y no eludiendo temas, sino buscando hacernos cargo con un diálogo amplio.
Entendemos que debe ser con todos los actores y con un solo objetivo: Que el futuro de la industria opere con una mejor calificación, respetando las situaciones jurídicamente consolidadas, para fortalecer su competitividad y posibilar el desarrollo futuro de la industria, así como entregar confianza a la ciudadanía de que estamos cumpliendo con los estándares y nuestro objetivo de proteger nuestra riqueza natural, que son los océanos”. En este sentido, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Julio Salas, manifestó que, “para avanzar en el desarrollo del sector, se requieren acuerdos amplios. Queremos que la salmonicultura salmonicultura se desarrolle y crezca; que volvamos a ser el actor número uno del sector y no sufrir la pérdida de competitividad que hemos tenido en los últimos diez años. Pero eso requiere que seamos sostenibles y sustentables en el tiempo.
Hacia allí es donde hemos avanzado con la invitación que hemos hecho a cada uno de los gremios y que también hacemos a los trabajadores y proveedores de la salmonicultura”. “Estamos trabajando en la simplificación de trámites, y la Subsecretaría de las Fuerzas Armadas ha manifestado una fuerte fuerte disposición en esa línea que agradecemos. Porque hay que separar de manera clara loquees la tramitación administrativa de la ambiental, que tienen objetivos diferentes y que hoy se confunden y generan bucles una y otra vez. Trabajamos en la simplificación de trámites porque el sector padece solicitudes de concesión de doce años y solicitudes de relocalización de ocho años”, afirmó Salas. El personero de Gobierno invitó al sector a generar la primera Ley General de Acuicultura que la separe del sector pesquero. “Faltan días para la presentación de una nueva Ley de Pesca transparente que regulará el sector, y eso nos permite invitarlos seriamente a avanzar en la discusión de una Ley General de Acuicultura.
La primera invitación que hemos hecho para esta ley comenzó con los acuicultores de pequeña escala, y daremos el puntapié inicial con los mitilicultores en una jornada en diciembre próximo en Los Lagos”. EXPOSITORES DE RENOMBRE El encuentro organizado por B2B Media Group, contó con los auspicios de Xinerlink, OXZO, Keepex, SeaForest, Innovasea, Innovasea, Salmofood, Marimsys, AKVA group, Alfa Sea y Atlas Ren. Además, tuvo como patrocinadores a Semapesca, Consejo del Salmón, Asociación de Salmonicultores de Magallanes, SalmonChile y Subsecretaria de Pesca yAcuicultura. Las exposiciones iniciaron con el primer panel denominado “Visión de Estrategias para Polfticas Públicas en Chile”, donde intervino el subsecretario del MecoAmbiente, Maximiliano Proaño y el subsecretario de Pesca yAcuicultura (Subpesca), Julio Salas.
Luego en la sección “Visión Intemacional de la Salmonicultura”, estuvo presente virtualmente la CEO de la Global Salman Initiative, Sophie Ryan, con su charla “Dando forma al futuro del sector mundial del salmón del cultivo-GSI 10 años después” y la ministra de Pesca y Asuntos Marítimos de Noruega, Cecilie Myrseth, con “El plan de crecimiento de la industria y actividades de acuicultura en áreas protegidas de Noruega”. Entrega reconocimiento Trayectoria Empresaria!. “Queremos que la salmonicultura se desarrolle y crezca; que volvamos volvamos a ser el competidor número número 1 del sector”, sector”, Julio Salas, subsecretario de Pesca y Acuicultura.
Acuicultura.. Ley de Acuicultura, sustentabilidad e innovación marcan importante encuentro en el sur de Chile Posteriormente en el Módulo 1: “Normativa-Una necesidad para proyectar el futuro desarrollo de la salmonicultura”, habló sobre “Fiscalización de la Acuicultura: Avances y desafíos”, la directora nacional del Servicio Nacional de Pesca yAcuicultura (Semapesca), Soledad Tapia, para luego la superintendenta del Medio Ambiente, Marie Claude Plumer, abordar el “Rol de la SMA y avances en la fiscalización ambiental”. En tanto, el director regional del Servicio de Evaluación Ambiental (SEA) Los Lagos, Sergio Sanhueza, se refirió acerca de los “Criterios de Evaluación Ambiental en el SElA”. A continuación, en el Módulo II: “Genética Segura y Sanidad Animal para asegurar producción sustentable con el medio ambiente”, expuso la vicepresidenta de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos en la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA), Alicia Gallardo, sobre “Estándares sanitarios de la OMSA para el comercio seguro del material genético”. En seguida, en la sección “Casos de comportamiento exitoso libres de enfermedades”, la product manager aquaculture en IMV Technologies France, Soledad Francke, habló sobre “Colección “Colección y criopreservación de semen de salmón” y la gerente general en Benchmark Genetics Chile, Berta Contreras, realizó la charla “Compartimento de salmón libre de enfermedades”. En tanto, en la sección innovación en la acuicultura, el gerente general de OXZO, John Marcus, contó acerca de la “Experiencia “Experiencia Oxymar: Benchmarking de resultados productivossanitarios de la industria acuícola con aplicación de oxígeno”. PRINCIPALES MERCADOS El bloque de la tarde inició con el Módulo III denominado “Comportamiento de los principales mercados internacionales”, internacionales”, el cual dio comienzo con la presentación del gerente de Mercados de Multi X, Alvaro Sagardia, quien abordó la Visión global del mercado mundial del salmón Atlántico y tendencia 2024”. “Para el 2024 esperamos un crecimiento global de la economía bastante moderado, de un 2%, y vemos que los principales mercados crecen entre 1% a 1,8% y China entre un 4,1% y 4,6% que, si bien es un crecimiento económico mayor que los otros mercados es menor de lo que llevaba este país anteriormente”, detalló Alvaro Sagardia.
Añadió que, respecto a la oferta, “se espera un crecimiento crecimiento global de la producción de salmón Atlántico de un 4%, fuertemente impulsado por Noruega, ya que en Chile se estima un crecimiento de -1% a 2%. También se explica por un crecimiento en la producción de Canadá. Estos tres países representan el 90% de las importaciones de Estados Unidos. Las expectativas de crecimiento más bajas, la inestabilidad geopolítica y la inflación nos hacen creer en un escenario un poco más conservador para el próximo año”. “Buscando ha cernos cargo con un diálogo amplio. amplio. Entendemos que debe ser con todos los actores y con un solo objetivo”. Maximiliano Maximiliano Proaño, subsecretario de Medio Ambiente. Expositores AquaForum Los Lagos 2023.
ConferenciaAquaForum Los Lagos 2023.. Ley de Acuicultura, sustentabilidad e innovación marcan importante encuentro en el sur de Chile A continuación, expuso la agregada Agrícola en la Embajada Embajada de Rusia en Chile, María Mitsura, sobre los “Principales mercados de la Unión Económica Euroasiática”. El módulo fue cerrado por el gerente comercial de Salmones Aysén, Jorge Guzmán, quien se refirió a la “Evolución y desarrollo de mercados alternativos para el salmón Coho”. “Actualmente se producen 265.000 toneladas WFE de coho, lo que representa aproximadamente un 25% de la producción nacional de salmón. En los últimos tres años, la industria del coho creció un 25%, por lo que se buscó salir a comercializar este producto fuera de Japón. En 2018, el 84% del salmón coho se iba a Japón y solo un 11% era valor agregado. Sin embargo, en 2022, un 62% se fue a Japón, un 29% es valor agregado y un 38% se fue fuera de Japón”, destacó destacó el gerente comercial de Salmones Aysén, Jorge Guzmán.
INNOVACIÓN CON PROPÓSITO En el Módulo IV: “Innovación de tecnologías con propósito”, participó el general manager de AKVA group Chile, Christian Scháfer, desarrollando la charla “Avance en tecnología para una biología sustentable”. En cuanto a algunas soluciones innovadoras desarrolladas por la compañía, el ejecutivo destacó destacó cómo AKVA group ha avanzado en el uso de inteligencia artificial. “Hay una plataforma que va a digitalizar toda la información información que estamos generando con todos nuestros sistemas, llamada AKVA fusion. También está AKVA observe, que es un asistente de alimentador en el centro, yAKJA submerged, que es un bioestimador de masa y muestrea parásitos.
Tenemos más de 100 sistemas de inteligencia artificial instalados en todo el mundo y en Chile tenemos alrededor de 30”. Luego expuso el director de la División Sur en Gestión Social, Enrique Rosselot, sobre “Radar: Ecosistema integrado de información ESG de los territorios”. La última charla de la jornada fue realizada por el coordinador territorial Los Lagos en Atlas Renewable Energy, Benjamín Alcaíno, sobre “Vínculos de confianza: Las comunidades como un eje central en el desarrollo de proyectos de energía renovable”. Finalmente, para cerrar el encuentro, Cnstian Solís entregó unas palabras de agradecimiento y satisfacción por el exitoso evento. “Se tocaron diversas temáticas que para nosotros son relevantes de ir colocando siempre con importancia, tanto con el ente público como privado, en términos legales, comerciales, innovación y comunidades.
Creo que todas estas relaciones son llevadas por personas que pudimos apreciar y ver la emotividad de ellas, que llevan una trayectoria en la industria y que vemos hacia adelante también cómo se va a ir potenciando. Para nosotros realmente ha sido un placer contar con la presencia y confianza de todos.
Medios Aqua ya con 40 años tiene un camino bastante largo desarrollado y buscamos buscamos seguir siendo un puente entre autoridades, empresas productoras, proveedores, comunidades y todos los entes que participan en esta gran industria”, culminó. U La conferencia contó con la paiticipación de más de 200 asistentes. “Buscamos sepuente entre toy toy entes que par. ticipan en esta gran industria”. Cristian Solís, gerente general de B2B Media Group. ExpositoresAquaForum Los Lagos 2023. Smc.. det docoanto IP 4r -dr.