Corporación Pro Aconcagua entregó tecnología para reducir residuos orgánicos en el Valle
Corporación Pro Aconcagua entregó tecnología para reducir residuos orgánicos en el Valle Iniciativa permite que hoteles y restaurantes adopten soluciones eficientes y sin generación de olores ACONCAGUA.
Cinco empresas del sector turístico turístico del Valle de Aconcagua comenzaron a implementar deshidratadoras de residuos orgánicos, en el ma reo del proyecto proyecto “Absorción tecnológica en el tratamiento de residuos orgánicos ejecutado por la Corporación de Desarrollo Pro Aconcagua y cofinanciado por (orfo. La iniciativa busca avanzaren economía circular y sostenibilidad, incorporando soluciones limpias en hoteles y restaurantes. El proceso contempló una etapa de inducción realizada en dependencias de la Corporación, Corporación, donde se capacitó a las empresas participantes: Termas del Corazón, Quinta Cordillera, El Bulling, Brambuli Brambuli y Hotel llaza. La tecnología tecnología permite tratar residuos orgánicos mediante un sisteFelipe, ma eficiente, sin generación de olores y conhajorequeri. miento deespacin, ahordandoasi una prohleimut ira recurrente en el rubro gastronómico y hotelero. El proyecto incluye diagnóstico diagnóstico inkial, formación, prospección tecnológica y transferencia dehiienasprácticas, dehiienasprácticas, enconi rá ndoseacl nal menquienes te en fase de implementación.
Como parte de este trabajo, durante 2025 una delegación visitó la Expo Waste en ¡ as Vegas, Estados Unidos, instancia instancia que permitió conocer innovaciones y seleccionar alternativas aplicables al contexto contexto local. l. a gerente de Pro, concacontexto, gua, Claudia Gajardo, destacó el impacto de la iniciativa, señalando señalando que “fuimosa buscar tecnología y realii. ar prospección prospección para identificar soluciones soluciones concretas.
Este proyecto refuerza nuestro compromiso con la economía circular y la suslentahilidad en el Valle de Aconcagua”. Asirnisnio agregó que “hoy demostramos que esta tecnologia es accesible, no solo por su costo, sino también por su impacto a largo plazo”. Desde el sector privado, Diego Bianchini, gerente de Operaciones de Hotel Termas del Corazón, valoró la implementación, implementación, indicando que “tras evaluar distintas alternativas, incluida la experiencia internacionaL, internacionaL, esta es la tecnología que mejor se adapta a nuestras necesidades y será implementada implementada en nuestras operaciones”. En tanto, Gabriela Ordoñez, Ordoñez, administradora del restaurante restaurante Quinta Cordillera, suhrayú los beneficios ambientales ambientales del sistema: “disminuir los residuos y transformarlos en compost fortalece nuestras prácticas ambientales y aporta directamente a la sostenihilidad sostenihilidad del negocio”. Corporación Pro Aconcagua entregó tecnología para reducir residuos orgánicos en el Valle Cinta emprt. as del SeL14r lurislice del Valle ele Aconcagua ctnlenza ron a im plcinentar ¿ ftshietra! adoras de reiduo nrgánievs..