Autor: Rodrigo Silva Illanes cronica@diarioatacama.cl
Feriantes y panaderías estiman que post Semana Santa podría subir el precio del pan, frutas y verduras por "bencinazo"
Feriantes y panaderías estiman que post Semana Santa podría subir el precio del pan, frutas y verduras por "bencinazo" on tranquilidad y mucha C ganas de trabajar feriantes y panaderos aún no alzan el precio del pan, las frutas y las verduras ante lo que fue el remezón del alza del combustible el pasado jueves 26 de marzo, donde las bencinas llegaron a subir casi $400 y el diesel aumentó más de $580.
Si bien hubo una incertidumbre cómo se iba a reflejar el efecto "bencinazo" en legumbres, papas, tomate y frutas de temporada que están por acabar, como el melón, el durazno y la sandia, los precios no difieren mucho al de dos a tres semanas atrás. No obstante, varios feriantes consultados recientemente en la feria libre de Av.
Circunvalación sí indican que hubo un aumento del flete del las verduras, lo cual generó una alza en ciertos productos, como son el tomate, que supera los$1.000 con facilidad, y el limón tras aumentar el cajón o EL DATO ECONÓMICO DEL DÍA SAN PEDRO! 1000 la malla entre dos a tres mil pesos. Envíos de frutas será en abril.
Respecto al limón, su precio oscila entre los $1.700 a $2.000, pero, como siempre ocurre todos los años, tienden a subir de precio por la demanda de Semana Santa, donde se consumen más pescados y ceviches.
ABRIL "SE ACERCA" Para entender con mayor cercanía de los efectos del "bencinazo" en las ferias, este medio conversó con Omar Araya, conocido feriante de la zona con más de 40 años de experiencia como comerciante en Copiapó, quien señaló que "acá los precios se han mantenido igual". Noobstante, Araya proyecta que esto podría revertirse en mediados abril, el periodo Post Semana Santa. "Nosotros seguimos con el mismo precio, como la manzana a $1.500 el kilo como siempre. Lo que sí el transporte o flete ya empezó a subir, pero mientras el producto no suba no hay mucha diferencia de precio. Lo que sí el coliflor y el brócoli está subiendo porque hay demanday hay poco stock. ¿ Cuando va haber alza de precio? En abril.
Como a la segunda semana de abril sabremos si la fruta y los productos que habitualmente vendemos en la feria se disparan. .. y mucho". Por la alza del limón, Araya señala que “siempre se dispara a los $2.500.
Ahora si sube más que eso, estamos en presencia de un alza generalizada que se avecina en el mes de abril". Conversando con otros feriantes nos señalan algo parecido, aunque hay puestos que ya estarían subiendo sin avisar.
Por tanto, es fácil observar que hay kilo de naranja a $1.300 y por otro lado el mismo kilo a $2.000. ¿Y EL PAN? Si bien en las ferias hay muchos productos, el más crucial en la mesa de las familias chilenas es el pan, sea hallulla o sea marraqueta. Siempre debe estar. Consultando en varios locales o abarrotes en sectores de Copiapó, acusaron que algunas panaderías ya les advirtieron que en abril podrían aumentar "harto" los precios de envío.
Tras aquello, se conversó con algunas panaderías que distribuyen pan a los locales en Copiapó, quienes negaron ese aviso de alerta de alza y todas indicaron que, lo más probable, es que sus competencias "sí subieron los precios". Lo que sí confirman es que en la segunda semana de abril, cuando seguramente ya se sabría que productos suben, el kilo de pan podría llegar incluso a los $3.000.
En cuanto al análisis del mercado, el valor del kilo de pan en supermercados están todavía entre los $1.990 a $2.150, mientras que en locales y/o panaderías del centro de la capital regional se mantienen también los precios regulares de hace algunos meses, que son entre los $2.300 a los $2.700. 03 Autor: Rodrigo Silva Illanes cronica@diarioatacama.cl. ECONOMÍA. El limón se espera que suba por Semana Santa y hay poco stock de brócoli y coliflor. FERIANTES SEÑALAN QUE LOS PRECIOS SE HAN MANTENIDO PESE A LA SUBIDA DE LA BENCINA.