Mercado de la papa en Chile: alza de precios y dinámicas de comercio a junio de 2024
Mercado de la papa en Chile: alza de precios y dinámicas de comercio a junio de 2024 informa que el precio promedio mayorista de la papa registró un alza significativa en junio de 2024, alcanzando un valorde $15.102 por saco de 25 kilos, lo que representa un incremento del 28,6% en comparación con mayo, cuando el precio fue de $11.742. Este aumento es más pronunciado que el ocurrido en 2023, donde el precio subió de $11.653 en mayo a $13.610 en junio.
El año pasado los precios llega: ron aniveles históricos de $31.000 en noviembre de 2023, esta alza estuvo acompañada por la menor superficie cultivada de los últimos 20 años (28.986 hectáreas], loque pudo haber contribuido al aumento de precios.
Sin embargo, para la temporada 2024, la superficie cultivada volvió a cifras similares a las de las dos temporadas previas (2020/21 y 2021/22), con poco más de 36 mil hectáreas, donde los precios se mantuvieron entre $8.000 y $9.000, con máximos E pon IBolefín de la papa, elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, de $10.885 y $12.233 respectivamente. A nivel de consumidor en la región Metropolitana, el precio promedio en ferias libres subió un 13,2% en junio de 2024 respecto a mayo, pasando de $777 a $879 por kilo. En supermercados, se observó una leve baja del 0,5%, con el precio promedio disminuyendo de $1.701 a $1.691 por kilo. COMERCIO INTERNACIONAL En el primer semestre de 2024, las exportaciones de papas sumaron 3,39 millones de dólares FOB, superando significativamente los 1,76 millones de dólares FOB exportados en el mismo período de 2023. Del total exportado, el 44% correspondió a papas preparadas sin congelar, exportadas principalmente a Uruguay.
En el período enerojunio de 2024, se exportaron 403,9 toneladas de este producto por un valor de 1,5 millones de dólares FOB, en comparación con las 132 toneladas exportadas en el El precio mayorista de la papa experimenta un aumento significativo en junio de 2024. Mientras tanto, las exportaciones chilenas del tubérculo se disparan, duplicando el valor del año anterior, en contraste con un incremento constante en las importaciones, lideradas por productos congelados provenientes de Europa y Argentina. Argentina. mismo período de 2023, valoradas en 474 mil dólares FOB. El 19% del valor exportado correspondió a copos (puré) de papas, enviados principalmente a Brasil, mientras que el 22% fue de papas frescas exportadas a Brasil y Uruguay. Uruguay se mantuvo como el principal destino de las exportaciones de papas chilenas, representando el 52% del valor total exportado en el primer semestre de 2024, con un monto de 1,76 millones de dólares FOB. Por otro lado, las importaciones de papas alcanzaron los 120,3 millones de dólares CIF, un 8,6% por encima del valor importado en el mismo período de 2023.
El 86,3% de las importaciones correspondió a papas preparadas congeladas, con un valor de 103,8 millones de dólares CIF, lo que representa un aumento del 5,6% en valor y un 6,4% en volumen en comparación con el año anterior.
Estas importaciones provienen principalmente de Bélgica, Holanda y Argentina CIFRAS IMPORTANTES $15.102 Precio promedio mayorista de la papa en junio de 2024 por saco de 25 kilos. 28,6% Incremento del precio promedio mayorista de la papa en junio de 2024 en comparación con mayo de 2024. $31.000 Nivel histórico del precio en noviembre de 2023.36 mil ha Superficie culivada de papa en la temporada 2024.13,2% Incremento del precio promedio de la papa en ferias libres de la región Metropolitana en junio de 2024 respecto a mayo. $3,39 millones de dólares FOB Valor de las exportaciones de papas chilenas en el primer semestre de 2024.403,9 ton Cantidad de papas preparadas sin congelar exportadas en el período eneroyjunio de 2024. ríodo eneroyjunio de 2024. FORRAJE BOLOS de silo para lecherías, engordas, crianzas puesto a domicilio. Teléfono 968567676. e.