REGIÓN & COMUNIDAD
REGIÓN & COMUNIDAD Ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi y financiado por el Gobierno Regional de Coquimbo, el proyecto "Valorización de residuos orgánicos domiciliarios a través de huertas urbanas" ha beneficiado a 20 organizaciones sociales para la implementación de invernaderos y mesas de cultivo. Mediante talleres, las personas aprendieron a reciclar residuos orgánicos domiciliarios, hacer almácigos y cultivar sus propios vegetales. Del total de 20 invernaderos que instalará la iniciativa en la región, el 50% ya está habilitado y sus respectivos beneficiados ya probaron sus primeros vegetales cultivados. Proyecto "huertas urbanas" en Coquimbo comienza a dar frutos REGIÓN & COMUNIDAD Los profesores del Instituto de Química de la U. Católica de Valparaíso (PUCV) Humberto Gómez y Rodrigo Henríquez crearon un biosensor fotoelectroquímico para detectar una peligrosa toxina, la ocratoxina, que puede hallarse en cereales, vino, cerveza, nueces, café, entre otros alimentos. El invento ya cuenta con patente. Académicos de la PUCV desarrollan biosensor para detectar toxina.