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Las exportaciones del sector acuicultor representaron el 82,5 % y 55,9 % del valor y volumen total exportado a junio de 2022, respectivamente, de acuerdo con el último Informe Sectorial elaborado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Su valoración alcanzó a US$ 3.499,3 millones y consideró cerca de 447,7 mil toneladas, con un aumento de un 28,8 % en cuanto a valor exportado y una reducción de un 5,0% en cuanto a volumen, con relación a lo consignado durante el año 2021 a esa fecha.
El salmón del Atlántico fue el principal protagonista del sector acuícola al representar el 71,2 % del valor total exportado, mostrando un aumento en valor del 29,5 % respecto a junio de 2021, resultado de mejores precios. Le siguen los recursos salmón del Pacífico, trucha arcoíris y chorito (mejillón) (Tabla XV Fig. 15).
El congelado, y en una menor medida el fresco refrigerado explicaron mayoritariamente el resultado de las líneas asociadas a la actividad acuícola. El resto de las líneas de proceso arrojan balances distintos, respecto a igual mes del año anterior, pero sus efectos conjuntos son muy menores a los exhibidos por las dos principales líneas del sector.
Los resultados netos señalan que finalizado junio de 2022, alcanzó una valoración de US$ 1.736,9 millones, cifra que muestra un aumento del 25,7 % respecto a igual mes del año 2021. En términos de precios FOB, se observa también un incremento de 34,7 % con relación a igual periodo del año anterior. En tanto, el volumen exportado alcanzó a 227,2 mil toneladas, lo cual es menor en 6,7% respecto del volumen acumulado a igual mes de 2021.
El mercado japonés se mantuvo como el principal destino alcanzando el 28,7 % del valor total de la línea, fundamentalmente por mejores precios, pese a una caída del 11,4 % del volumen, su valor exportado aumentó en 9,8% respecto a mayo de 2021. De igual manera, la mayor parte de los principales destinos tuvo importantes incrementos en sus precios de exportación y valor exportado.
Los principales recursos utilizados en la línea congelados fueron, el salmón del Pacífico, el salmón del Atlántico y la trucha arcoíris, los que representan un 52,0 %, 30,1 % y 10,3 % del valor exportado respectivamente. Luego de estos tres recursos les siguen marginalmente chorito, ostión del norte y abalón rojo.
El precio FOB promedio de congelados de salmónidos en junio de 2022 fue de 8,7 US$/kg, valor 71,7 % superior al registrado en igual periodo del año anterior (Fig. 16).
Los resultados netos señalan que a junio de 2022 alcanzó una valoración de US$ 1.583,2 millones, con un aumento del 35,9 % respecto de junio de 2021. En cuanto al volumen acumulado, éste alcanzó 144,3 mil toneladas, con una reducción de un 0,7% para igual periodo del año anterior.
Estados Unidos es el principal mercado constituyendo el 67,1 % del valor total de la línea, con un aumento en valor de un 34,4 % con relación a junio de 2021. Brasil, el segundo destino en valor (25,1 %), muestra también un crecimiento de un 39,7 %. El resto de los destinos principales muestra variaciones positivas tanto en valor exportado como en precios promedios.
Los recursos utilizados en fresco refrigerado son el salmón del Atlántico, la trucha arcoíris y el salmón del Pacífico, los que representan un 96,9 %, 2,6% y 0,5% del valor exportado, respectivamente.
El precio FOB promedio de fresco refrigerado de salmónidos en junio de 2022 fue de 11,0 US$/kg, valor 42,8 %, superior al registrado en igual periodo del año anterior.
Fotografía: Archivo B2B Media Group.
El salmón del Atlántico fue el principal protagonista del sector acuícola al representar el 71,2% del valor total exportado, mostrando un aumento en valor del 29,5% respecto a junio de 2021, resultado de mejores precios., En tanto, el volumen exportado alcanzó a 227,2 mil toneladas, lo cual es menor en 6,7% respecto del volumen acumulado a igual mes de 2021.
El mercado japonés se mantuvo como el principal destino alcanzando el 28,7% del valor total de la línea, fundamentalmente por mejores precios, pese a una caída del 11,4% del volumen, su valor exportado aumentó en 9,8% respecto a mayo de 2021., El fresco refrigerado ocupó el segundo lugar entre las líneas asociadas al sector acuícola con el 45,2% del valor y el 32,2% del, volumen exportado, respectivamente.
Los resultados netos señalan que a junio de 2022 alcanzó una valoración de US$ 1.583,2 millones, con un aumento del 35,9 % respecto de junio de 2021.
A junio 2022: Exportación acuícola nacional aumenta en valor pero cae el volumen 15-11-2022 Aqua El congelado, y en una menor medida el fresco refrigerado explicaron mayoritariamente el resultado de las líneas asociadas a la actividad acuícola. Las exportaciones del sector acuicultor repres... |
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